餐廳名稱：舞蔬弄果 The V:F
消費時間：2015年/8月
地址：台北市大安區信義路三段7號2F
電話：02-2706-7755
營業時間：11:30 - 22:00
每人平均價位：每人約$400
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無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/JFgdGX
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想吃美美下午茶，
但又擔心只是吃進一堆糖分油脂，
新鮮水果其實不限於當果汁，
蔬果下午茶也可以繽紛又可愛～
THE V:F 舞蔬弄果 信義店
就在大安森林公園站旁
下午茶時間點甜點折飲料３０元
四人同行當月壽星免費喔
店舖不算太大
印章迷可以來這蓋章蓋很開心
旁邊也有可外帶的鹹派
店舖在二樓 靠窗自然採光好
架高的小木屋感搭配木桌木椅
很有自然氣氛
也可以坐在吧台
和食材大眼瞪小眼
真的是全開放廚房
內場在做甚麼都被看光光(誤)
不收一成所以餐盤飲水都是自取
本來以為是火龍果在裡面
沒想到翻過來竟然是
紫色高麗菜哇哈哈也太逗趣
THE V:F，V代表蔬菜(Vegetable)，
F代表水果(Fruit)，是店家心目中飲食的黃金比例
發揮天然蔬果的新鮮實力
互相搭配讓餐點吃起來豐富多變化
像是野菇燉飯 鮮蔬炒飯
辣味堅果麵 豆豆蓉湯麵
還有青醬比薩 半月餃子比薩
鹹派 墨西哥捲 杏鮑菇漢堡
胡瓜義大利煎餃等等創意料理
沙拉當然也不會只有一種
湯品也是不同食材互相搭配
喝健康的蔬果汁 果醬搭配氣泡水 果磚做的冰泥
德國農莊茶飲 調味咖啡也都有提供
也可以先到後方商品區
聞聞看喜歡哪種茶葉香氣
下午茶當然要吃甜點囉
德國農莊 有機舒福茶 130
喝起來有著薄荷清香以及淡淡回甘感
也可加入店家自製糖水提味
紅心魔法 150
很明顯的是以紅火龍果為基底
鳳梨的味道會在後味出現
這杯蜂蜜加的有點多
冰淇淋塗鴉牆 280
超可愛甜筒下 擺了四球手工冰淇淋
有巧克力 牛奶 芒果以及火龍果
四球冰淇淋味道都非常明確而且好吃
火龍果冰淇淋比起飲品來說味道更明確
果然是用天然水果 享受純粹果甜
也可搭配下方新鮮草莓蘋果奇異果一起享用
毒蘋果 150
這真的是整顆 整顆 整顆蘋果連皮去烤出來的
白蘭地的香氣比較不那麼明顯
但整顆蘋果烤出來真的很有在吃蘋果派的感覺
有點鬆軟又保有原本果肉的纖維
別忘了裡面一整球香草冰淇淋
以及巧克力脆餅乾
有吃又有玩
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