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官網:已不存在 地址:台北市中山區中山北路一段105巷18號之1 電話:02-2563-9293 營業時間:周一到周日,11:00~22:00 鄰近交通:捷運中山站 可否刷卡:可 TIPS:林森公園有地下停車場 消費時間:2015/8 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/122665285 無音樂網誌完整版:龍都酒樓 - 名不虛傳的廣式片皮鴨 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1443238465-113864243_n.jpg
提到廣式片皮鴨,臺北市如果龍都酒樓稱第二的話應該沒哪家店敢稱第一了; 屹立在林森北路六條通已超過三十個年頭,多年來一直都是鴨界翹楚(咦), 但直到現在我才第一次有機會一探究竟。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1443238476-3661789114_n.jpg
雖然裝潢帶著濃厚的復古風,但除了富麗堂皇我還真想不出第二種形容詞,相當氣派啊! 光看門面就覺得非常適合帶長輩來用餐,絕對面子十足。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1443238525-528229075_n.jpg
生菜包蝦鬆,蝦肉勁彈生菜爽脆,雖然在多數重口味的菜色中這道相對清淡許多, 但搭配生菜入口非常清爽,可以視作解膩的一品。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1443238542-227219342_n.jpg
椰香咖哩海鮮煲,咖哩奶香蠻濃郁的,不過味道上就雞肋了點,沒太大記憶點。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1443238584-1165820374_n.jpg
廣式片皮鴨,照慣例,服務員會先把客人點的鴨子整叢好好地先端上來 讓大家品詳/拍照一番,之後再拿到桌邊進行骨肉分離之術~ https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1443238615-342630099_n.jpg
有特地擺盤的是連皮帶肉,油亮的鴨皮微脆但不過份酥脆, 入口第一個感覺是濃烈的鴨香、由甜轉鹹的脆皮搭配油嫩鮮甜的鴨肉, 只能說名不虛傳~ https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1443238691-1543585297_n.jpg
薑絲皮蛋鴨骨粥,鴨子皮肉分離後剩下的鴨架拿來熬粥,滋味鮮美自不待言, 不過美中不足的地方是碎骨很多,如果像我這種脾氣差的很容易邊吃邊吐 就搞得一肚子火囧 話說記得之前看過新聞,有客人對於粥裡的鴨架不是用自己點的那隻而大為光火..... 客人啊!要用你自己點的那隻也可以啊,但你願意等上半小時一小時嗎?是北七來的嗎? https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1443238742-2202830190_n.jpg
過橋牛肉,這道個人覺得是必點好物!一句話,這牛肉夠鮮甜! 冬粉吸了沙茶高湯後之開胃,即便小鳥胃的女生也可以連吃好幾碗。 -- 一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉絲團更方便追蹤文章喔! https://www.facebook.com/1492031451094064 -- BOBO88888:轉錄至看板 Zhongshan 10/18 02:19 ※ 編輯: BOBO88888 (49.218.4.25), 11/04/2015 00:51:49 BOBO88888:轉錄至看板 Taipei 11/21 22:31