※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1MRgiUoh ]
作者: lovecheng () 看板: TaichungBun
標題: [食記] 樂沐糕餅舖-吃不起樂沐可以吃它的甜點店
時間: Mon Dec 14 19:42:17 2015
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店名：Le Moût Pastry Boutique 樂沐糕餅舖
地址：台中市大墩路779號
電話：(04)2328-3139
營業時間：11:00-20:30
價位範圍(每人)：150元上下
刷卡（可/不可）：
停車場：
官網：
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IG有圖字多多版:
https://www.instagram.com/p/_RT387wP82/?taken-by=hppmovingon
PTT文字簡讀版:
本日用餐品項-蒙布朗150元/古都150元/Kusmi生薑綠茶140元
(無服務費/低消,有wifi,內用桌數少外帶為主)
目前至12/31甜點全品項88折,麵包買二送一!
蒙布朗的部份:外觀十分美麗,金箔更添貴氣~
海綿蛋糕,奶油,紅醋栗果醬以及栗子泥推疊,帶出酸與甜的華麗風味。
底層則是餅乾,增加些咀嚼口感。
可惜當天嚐起來海綿蛋糕乾燥了一點@@,
蛋白糖霜雖然好吃,但配著蛋糕一起吃使人有甜膩的感覺。
古都的部份,以抹茶,黃豆,黑糖三種東方素材為主完成這道法式甜點。
抹茶幕斯如奶油般滑順,一入口就在舌尖中融化>////<
抹茶香餘韻之後,是黃豆的溫醇,再透出黑糖甘甜。
風味雅緻,相當好吃!
結論:吃不起樂沐,請吃樂沐糕餅舖!
目前88折來說,折扣下來價格都已經比台中很多甜點店便宜了~
還可以吃到厲害的日籍主廚平塚牧人所主導的甜點!
根本划算!現在不吃待何時?可能這輩子我都等不到我吃得起樂沐法式套餐時候= =
樂沐亞洲50最佳餐廳光環的虛榮感+美味又美麗的甜點+88折=不吃就是對不起我自己
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