※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1MV-Qqrf ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 滷班之作 滷味 ～年底前有優惠
時間: Sun Dec 27 21:24:59 2015
[新竹] 滷班之作 家傳滷味 ～12/31前滿百送高麗菜
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43222123
============================================================================
消費時間：2015/12
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
這家滷班之作，是十月底才在延平路開幕的滷味攤。
原本我很少會經過延平路，也就沒有消費的機會。
店家在開幕一個月後，又推出聖誕好禮大放送活動（滿百送高麗菜）。
在期限內（～12/31），看到廣宣又剛好會經過附近，就繞去看看唄！
店家紅布條上有寫高麗菜數量有限，送完為止。
開店沒多久就到了，就有送高麗菜。
店家產品陳列很整潔。
產品價位大概可以用籃子顏色來區分。
若有變化，也會夾上單獨的價位標示。
除了肉片、大腸等較需冷藏產品是拿牌子跟老闆點外。
其他產品都可以直接拿取，份量多少，一眼就可以看清。
原本黃色籃內沒標價的產品是四個20元。
但後來就是一個五元，不用硬湊四個。（有哪些產品可參考粉絲頁圖片。）
不過外送就只能看外送菜單囉！
滷味之班的產品價格與份量並沒有特別貴或特別便宜。
覺得比較喜歡的一點是，菇類是包好一包放架上任客人夾取，進滷鍋燙之前，
老闆還會仔細清洗過一次。
產品燙好後，再加蔥花、酸菜。
辣與不辣，要看辣醬，並不是加辣粉或辣椒。
嗯～不辣的口味，味道並不特別迷人。
酸菜偏鹹些，要與產品一起吃，不適合單吃。
百頁（20）不錯吃，比小豆乾或小油豆腐（5）迷人。
甜不辣、竹輪、豬皮（5）算不錯吃。
海帶、鴨心（二個15），口感也不錯。
香菇、秀珍菇（20）頗入味。
贈送的高麗菜滷得有些久，少了些清脆口感。
嗯～這次所吃的產品，沒有特別令我喜愛的，醬料也非我偏好的。
再加上離我活動範圍真的有些遠。
下次再訪可能不知何時了？
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市北區延平路一段111號 0986-319515
17:00～01:00 粉絲頁公告休假日 滷班之作
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
等待 那一季的玫瑰 http://pure816.pixnet.net/blog
PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.70.89.133
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1451222708.A.D69.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: pure816 (111.70.89.133), 12/27/2015 21:25:16