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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 三廠南媽媽涼麵 ～食尚玩家推
時間: Tue May 31 22:27:58 2016
[新竹] 三廠南媽媽涼麵 意麵 ～食尚玩家推
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43830805
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去年寫三廠姜店時，就有提到當初食尚玩家涼麵推的是南媽媽。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42612515
不過當初吃三廠姜店的涼麵是好心人幫忙買的，當然沒好意思請他跑兩家店。
就無法立即把南媽媽涼麵拿來比較一番。
（是說當初鄉民推文，推的是已經消失的頂好涼麵，Orz。）
（欣園早點斜對面也有一家在賣涼麵，這家好吃嗎？）
http://pure816.pixnet.net/blog/post/43816045
這次上午來到這附近，天氣也熱，當然要來吃看看南媽媽涼麵囉！
是從延平停車場拍店面，隔壁店家的看板剛好擋住騎樓桌面上擺滿涼麵的景象。
不過拍到騎樓左邊，這是另一項主要產品：意麵，煮食區所在。
店面上方有寫販售項目：各式時鮮小菜、涼麵、炸醬麵、乾麵、榨菜麵、
意麵、米粉、素肉噪麵
只是好像沒看到詳細的價目表。
（南媽媽好像沒有特別說是素食，但看網友食記，這，應該是家素食店吧！）
不過這天有先吃過小籠包，也就只能先試試涼麵合不合胃口囉！
所以也沒特別去問，其他產品有菜單囉！
騎樓下雖有裝盒的涼麵，不過內用涼麵是現盛現淋醬的。
等麵的時候，有看到內用桌旁長桌上的小菜們，這個是客人自取再過秤計價。
還在考慮要不要拿點時，涼麵就來了。
等再想起來，麵都吃一半了，還是下次有機會來吃其他麵時再點來配吧！
（看其他客人點，小菜秤起來好像不貴。吃過的朋友，有無推薦品項？）
內用涼麵（40），醬油在底、麻醬在頂，沒問要不要加辣。
外帶涼麵醬油包、麻醬包也是分開的，但不知有無再外加辣包。
先吃不加辣的部分，麵條與醬料，嗯～不難吃，但也無特喜愛部分。
加了辣，嗯～味道有好一些，但還是沒很愛，。
當天店內有些悶熱，麵條也是溫的，在這吃涼麵不太消暑說，:p。
店內吃涼麵有免費附一碗湯喔！
只是湯頭味道頗淡、蘿蔔似乎不當季，且湯是熱的，更加不消暑。
嗯～各式時鮮小菜，還是等天冷些，有機會再來試試吧！
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新竹市延平路一段144號 03-5265374
06:30～13:30 週一公休
延伸閱讀：[新竹] 食尚玩家專刊：按讚台客味 桃竹苗小吃１
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128303
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