餐廳名稱：木屐串燒
消費時間:2016/6月
地址:市民大道四段137號1樓
電話:02-2577-2020
營業時間:18:00~01:00 無低消 不限制用餐時間
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無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/FTV4Is
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今天要來吃木屐(誤)
是在忠孝敦化站/市民大道 居酒屋/燒肉 一級戰區
嶄新開幕的 木屐串燒
大門就是超大超可愛
好想穿起來(誤) 的木屐耶
除了店外有木屐 還可以看得道料理人
在認真處理鹽烤串燒之外
店裡面一進門也有看到木屐喔
店內空間其實不算太大
主要是以內場吧台區
以及後方有一整區塊
連結在一起的座位 還搭配超大螢幕
可以一邊喝一邊看
還有一小區塊 感覺是專屬的獨立空間包廂
但其實因為抽煙系統做得很不錯
可以看到超大水洗機在後方運作
所以店內一點煙霧都沒有 而且坐在吧台區還可以充電 多有趣
說為居酒屋 當然就是可以小喝啦
除了厲害的清酒之外 這裡還有 貓頭鷹啤酒耶 (未成年請勿飲酒)
來看菜單 有漬物
生食干貝系列 牛肋條/牛舌
豬肉肥腸 雞肉串 羊肉串
還有蔬菜和海鮮都可以選擇
烤物和炸物 飯類和烏龍麵
聽說蛤蠣湯也很厲害
可以喝的品項 不管是生啤 威士忌 清酒 任君選擇
還有寫在小黑板的新菜也不要錯過
上桌就招待 毛豆
調味的還不錯
柚子生啤酒 180
加入柚子果醬的一點點甜度
蓋過的一入口的酒氣
但是不會搶掉生啤的味道 很適合女生
藏元梅酒 170
很順口的梅酒 味道不會太嗆
一開場就以重量級 打卡必備
雙大炙燒干貝來嚇傻大家吧!
炙燒蟹膏干貝 110
一個比厚 比大 比真材實料
都不輸人的超級生食大干貝
還切開中間 塞入螃蟹蟹膏
這麼邪惡的等級 一定要點來吃
炙燒干貝海膽 150
更邪惡的在這裡耶
大干貝表面炙燒出誘人的格子紋
肉厚的底下 是甜滋滋的海膽
用海苔包起來 因為太大所以分幾口吃
朋友推薦蟹膏 個人推海膽 各有支持者!
明太子雞肉串 120
厚厚不柴雞胸肉上
塗滿明太子美乃滋 再用噴槍口烤出金黃顏色
可以吃的到肉感 又有增添油花的效果
揚出豆腐 120
店員推薦這品
原來是因為雞蛋豆腐外層 裹了彩色繽紛的小米果
視覺效果很不錯 炸皮也不油 屬於清淡的一品
也很適合點給小朋友吃
牛肩胛 240
給大人吃的在這裡~
這真的超誇張 本日推推推到天邊
烤的剛好的柔度和嫩度 一入口就只能說超好吃
個人覺得牛肉單吃就是天下無敵
後面甚麼洋蔥和莎莎醬佐玉米片
個人都是單獨吃
雞軟骨 160
裹粉炸的雞軟骨
特別的是 調味是用塔塔醬
炸油也瀝得很乾
溫體松阪豬 私房味 320
外層裹了很像蜜汁色澤的醬感
聽說是有味增調味 吃起來有點像是京醬路線
厚切的松阪豬吃起來就是爽度
鹽蔥牛五花 150
表面有稍微以椒鹽提味
後方也有蔥花佐味 但個人還是推薦單吃
這裡的牛舌不管是剛好的厚度 Q嫩度 脆度
都掌握得很不錯
午仔魚一夜干 320
份量很夠的一品
調味是旁邊的檸檬 白蘿蔔泥
有點甜的胡椒鹽 還有一個剝皮小番茄可以吃
肉質吃起來還滿細嫩又不會太鬆散
調味上實屬清淡 應該也很適合小朋友吃
明太子炒烏龍 160
本以為會是走奶油系列
但這裡呈現方式 是以菠菜 黑木耳 洋蔥清炒
再拌上明太子魚卵醬
份量算是一人份 沒有過多的調味
適合清淡口味的朋友
煉乳麻糬 120
以一個吃甜甜的心情點了這道
沒想到意外大中獎 成為本日推推之一
小塊小塊的麻糬 雖然被花生粉淹沒
但是一吃就可以感受到 外皮脆麻糬Q
還有花生粉和煉乳的加持 成為必點款
整體來說 上菜速度快
雖然吧檯是高腳椅但也滿好坐
可以看到師傅料理 而且服務生穿改良式浴衣很可愛喔!!
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