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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 久藏料亭創意料理（無菜單料理）
時間: Wed Jul 13 23:17:09 2016
[新竹] 久藏料亭創意料理（無菜單料理）
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43986016
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消費時間：2016/06
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新竹市中正路96巷短短一百多公尺，卻有三家日式料理店。
若把巷子口美乃斯對面那家也算進去，則有四家。
（隔壁不遠還有一家，XD。）
這天來到的是從美乃斯就看得到的久藏料亭。
門口有小黑板，上頭的丼飯售價約在150～兩百初頭。
嗯～之前好像有看過打卡記錄，似乎是小簡餐的樣子。
但走進去點餐，嗯～黑板的是單點售價，要加點成簡餐要加價100元。
久藏主打無菜單料理，雖說內用還是有明列售價的菜單，但品項並不多。
（店內燈光不足，菜餚都拍不好了，菜單也沒拍好。）
後來查粉絲頁，上頭並無明確的菜單。
專頁資訊上有列中午限量150元套餐：酥炸豬排飯、日式豬排丼、
和風牛丼飯、滑蛋親子丼
晚上去不知道中午套餐是否還有，也不知所謂的套餐有何配餐。
但加價100元的配餐也不過是飲料+茶碗蒸或沙拉+味增湯。
就算中午是免費升級套餐，應該也不用太期待吧！
雖然加價的配餐，感覺C/P值不高。
不過頗想吃茶碗蒸，它單點價要60元，而味增湯的單點價好像是50元，
就乾脆加價成小套餐吧！
漬物（應該是梅汁蘿蔔）是招待的，不算在套餐內。
它酸酸甜甜地，清脆爽口，很開胃。
熱茶是自助的，可續杯。
套餐飲料是玻璃瓶，任挑可口可樂公司的可樂、汽水、果汁，BJ4。
茶碗蒸很水嫩，但裡頭就一顆蛤蜊，也許還有些豬肉吧！
味增湯也許是現煮的（很燙且晚到與主餐上），不死鹹偏淡，豆腐頗好吃。
土雞腿親子丼（160），嗯～雞腿肉不錯吃，不過蛋比較是重點。
醬汁與洋蔥都偏甜，飯相形之下就不太夠。
若單點只配茶，對不嗜甜的我來說，也許無法完食。
還好還有鹹的味增湯配著吃，:p。
嗯～雖然店員頗親切，但來久藏也許真該吃無菜單料理。
一般丼飯、定食，感覺偏貴了，^^|||。
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新竹市中正路96巷4號 03-5259777
11:30～14:00 17:30～01:00
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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