餐廳名稱：煊盈莊麵食館
消費時間：2016/11
地址：基隆市仁愛區南榮路77號
電話：02-24215026
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：木須肉炒餅(110元)
圖文網誌：https://goo.gl/0Hp3hk
今天看到板友在說煊盈莊要關了
剛好我上星期也因為它要關了，太過震驚而趕緊去吃
所以今天把紀錄寫一下，和還沒去的板友分享~
煊盈莊，在南榮路開了好久
久到我覺得它會一直屹立在那裡，不用擔心它消失，反而忽略了它
但上星期S忽然跟我說：「我們晚餐去吃煊盈莊!」
我一陣疑惑：「好是好，但是為什麼忽然...?」
S一句話，讓我下班馬上衝去吃：「聽說煊盈莊要收起來了，只營業到11/20!」
一走到店門口，就看到貼了好幾張手寫的告示：
邊入座，邊問店員：「為什麼是思維啊?」
店員說：「爸爸不做了，想退休了，思維是兒子，七堵也有一間啊。」
(思維曾經是我高中時代最愛的店，那時一碗清燉牛肉麵也才60元!不過思維跟東北，
中間換來換去的，價錢也大幅成長，我就幾乎沒再踏入了...)
店員馬上送上一壺茶。茶的味道，就是古早味紅茶的不甜版。
我一喝，就想到廟口7-11轉角阿婆賣的紅茶，然後不甜。(這是稱讚，我覺得滿好喝的~)
醬料區
每到一間店，我最喜歡觀察醬料區了!
煊盈莊的醬料滿多的，還有滿滿的蔥與薑絲
不過當我觀察後，就默默地把碟子放回...
默默地跟S說：
「因為快收起來的關係嗎?蔥乾癟癟，而且剛我一撈，跑出一小隻驚慌失措的小蟲...。」
菜單
因為來過很多次了，加上只有我與S兩人，所以就點自己比較喜歡吃的菜色
不一定是店家的招牌。不過因為太久沒來了，好像口味與印象中有些不同?
酸辣湯-小
滿大一碗的，不過沒有想像中的酸與辣。大概要自己搭配旁邊的醬料。
牛肉麵(110元)
麵體大小不一，可見真的是刀削的(大拇指) 整體味道真的清淡。
鮮蝦蒸餃-8顆(110元)
之前點過花素蒸餃，吃過後覺得鼎泰豐的比較合胃口，所以這次改點鮮蝦蒸餃。
8顆110元，雖然不算便宜，但是裡面有一整隻蝦。內餡的調味很溫和。
木須肉炒餅(110元)
這是今天最最最最最滿意的一道了!!!
蛋炒得外皮「恰恰」，但內容軟嫩；每個食材彼此加在一起，很融合，咬在嘴裡，好香!
重點是，吃起來完全不油(雖然可能本來飽含油份了XD但吃起來沒有油膩感喔!)
吃完後，盤底也乾乾的，很厲害!
兩個人吃了超過350元
很撐!但想著以後在這個地點吃煊盈莊的機會幾乎=0
就忍不住把想吃的點了。(其實我還想點炒飯!!!可是絕對吃不下了)
但其實可能太久沒光顧了，價位有稍微嚇到我。
這個時候，要跟大家推薦三沙灣的「北翔閣」，料好實在又便宜!
(它是許多在地板友心目中的口袋名單[識貨!]
以我吃了數年的心得，北翔閣在技術、口味、用料都強，更重要的是，價錢超便宜!!!
大約60~80間就解決了!但因為吃得太稀鬆平常(家裡懶得煮時就買)，每次都沒照相...
若板友有興趣，改天拍了照 再來介紹一下^^)
※胃潰瘍小姐的精打細算：
1.店家公告，11/20就結束營業，1月會在思維麵館(我猜是師傅過去?)現在要把握機會~
若到時候想念，可以去思維看看。
2.看板友推文，說鍋類很棒，炒飯也不錯，大家若要去品嚐，可以試試；木須肉炒餅也
大推，其他幾樣大家可以斟酌自己的口味決定^^
3.若對「炒餅」、「手工烙餅」與「刀削麵」有濃厚喜好，我沒吃過七堵那間，但三沙灣
的「北翔閣」是很好的選擇!(不是「替代」喔!因為北翔閣真的很棒!)
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胃潰瘍小姐的十二指腸潰瘍日記，
一起吃東西X旅遊X精打細算! https://goo.gl/4cGL6i
※ 編輯: Vivien (118.165.40.95), 11/15/2016 21:57:41