店家名稱：鼎庭牛排(原大庭牛排)

店家地址：新北市板橋區大仁街11號

店家電話：[phone]

營業時間：AM16:30-PM24:00

消費日期：2016年12月


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鼎庭牛排

推薦指數： ★ ★ ★ ☆ ☆

評語：驚人的平價價格卻可以吃到還不錯的食物

      麵條和醬料都有別於其他牛排店~



鼎庭牛排是一位在地人同事強烈推薦的

對我來說，平價牛排要讓我覺得好吃很難

因為我家以前也是開平價牛排館

可謂是從小吃到大啊!!

有哪家比我家的好吃?(驕傲)

不過也是很久以前的事了

今天就來試試這板橋人氣超高的牛排店囉~

鼎庭牛排的生意非、常、好

看到外面一堆人在等待讓我有點心驚驚

收驚以後快速尋找該如何點餐

其實走到前面點餐區就可以了

看到菜單發現竟然沒有雞排

而且價錢還真讓我掉下巴!!!

未免也太便宜了吧...(還是平價牛排都這樣?)

這價格到底會讓我吃到什麼東西?



Anyway點完餐後會拿到一張紙條

當有位置的時候就會叫號碼進去用餐

坐定以後，看了一下桌上的調味料

都是非常基本平價牛排的醬料

番茄醬、BB醬，只獨缺梅林醬了(這堪稱平價牛排醬三寶)

不過沒關係，因為我也不愛加醬

一旁有紅茶可以自助飲用

不過沒什麼好說，味道甚淡

做為止渴用而已



豬排/ $140

速度頗快的豬排上桌囉

大小一般，厚度也一般

上頭有撒上胡椒粒

一入口有先被嫩度給驚訝到

是款很軟嫩的豬排

味道方面也蠻好吃的

尤其沾上他們的特製醬料

搭配起來讓我一口接一口吃



牛排/ $140

有發現肉都有被切過的痕跡嗎

我想應該是為了確認熟度?

上頭一樣灑滿胡椒粒

入口一吃

肉質也是很軟嫩的口感

牛排的肉味有點不足

不過我自己是比較喜愛有咬勁的肉

他們家的對我來說都太軟了點

不過值得一提的是鐵板上的荷包蛋

一般牛排店的荷包蛋很多都是像太陽蛋那樣(上面生的)

不過他們家的是上下都煎過的荷包蛋

這樣可以吃到自己喜歡蛋的熟度

太陽蛋我都不得已把它弄成炒蛋...(因為太難翻面)



最後要介紹的是我認為最優秀的部分

麵條和醬料

麵條比烏龍麵還細一點

口感和烏龍麵差不多但能吸附更多醬汁

而醬汁非黑胡椒醬也非番茄醬

是種獨特鹹香的醬

口味不算重，但搭配麵條很到位

連不吃鐵板麵的我都買單啊~



總結來說

我認為140可以吃到這樣的食物很值得

雖然口味是很講習慣性的

但起碼我想都很合在地人的胃口

但是!!!最後要說~

還是比不上我家的好吃囉~哈哈哈



※ 編輯: b70182 (114.44.101.161), 01/01/2017 23:46:35
→ adam12031203: 不推
推 yoklb: 推薦新莊上上牛排
推 charlehui: 推板橋四維路上上
我阿姨也一直說上上好吃
不過我還沒去吃過
下次試試看~
→ princeguitar: 推上上牛排的...你認真? 別鬧了 我才覺得他雷...
推 GolfR32: 比較推附近的老夫子
謝謝推薦~
※ 編輯: b70182 (114.44.108.190), 01/02/2017 10:34:28
→ blue2999: 還以為是3ya
→ KUNI0202: 樓上XD
→ maikof: 在地人絕對不會推，難吃不推
推 kighty: 我在地人一點也不推喔
→ isangxwbh: 反應怎麼兩極,請問有推薦的嗎
→ DirtyVegas: 吃過一次 鐵板都是油 肉很軟 軟的異常 完全不推
推 ramarpig: 這家我也不推