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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1OwbAigV ] 作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 劉家小館,川菜、家常菜 時間: Sun Apr 9 23:26:28 2017 地址:81357高雄市左營區富民路33-1號 電話:(07)556-6683 營業時間:11:00~21:30 每人消費:約300元左右 消費時間:2017年4月 鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約3分鐘 無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/341228691 == 某個晚上想要與家人一起到皮蔻莉用餐,沒想到的是居然爆滿。於是我們便轉往富民路上 ,原本想去安窩咖啡,但是看到這間劉家小館也開了一段時間,而且店名和約5~10年前富 民安吉街口的劉家小館同名,那時還滿喜歡的。於是最後便轉往試試這間店,踩踩看。 店內的空間並不大,即便位於三角窗,整間店的大小也僅能容納約40人。生意倒是很不錯 ,只是我們進來的時候沒開冷氣,感覺有比較悶一點。後來就有開了。 菜單。菜式都是常見的中式家常菜,也有幾樣客家菜。價格則是滿平價的,而且還有分成 小份和中份,可以依照人數來選擇想要的份量,這點還不錯。 首先是白飯,計價的方式不是點人頭吃到飽,而是一碗10元。以這種碗的大小來說飯量略 少,口感適中偏向硬一些,如果是配著醬汁類的菜色的話會很好入口。 小份宮保雞丁(150元)。雞丁的味道很足,在覺得香辣的時候又有鹹的醬汁可以一起配飯 。肉質普普通通,不會有甚麼飽滿的雞胸肉的口感之類的感想。不過蔥用得很大方,香氣 也比較夠。 小份客家炒水蓮(130元)。這吃起來就比較沒有什麼印象點,不太知道客家在什麼地方。 就當作是均衡均衡。 小份鳳梨蝦球(180元)。小份的蝦球有七粒,不過蝦仁的飽滿程度和麵衣的掌握程度和福 客來有些差距,吃起來會有點不過癮。而且沒甚麼感覺到鳳梨的存在感,沒印象有吃到鳳 梨丁之類的,而且這下面不知為何弄得湯湯水水的,會影響蝦球的口感。 小份蔥爆牛肉(180元)。這牛肉的份量個人也覺得有點少,肉質一般。優點一樣是蔥用得 很大方,而且醬汁部分口味較重鹹,很好拌飯。 小份鮮蚵湯(150元)。裡面的料除了蚵仔之外還有豆腐,然後是用薑絲和蔥花調味。不過 實際吃起來薑絲的那種辛辣感不太明顯,整碗喝起來比較香。蚵仔還滿大顆的,而且以這 份量而言,這次三人來吃大概一個人都可以喝到快三碗,份量不少。 總的來說,普通。這次一行三人吃了850元,一共點了四菜一湯、六碗白飯。以這價格而 言可以點這麼多道算是便宜的,環境比熱炒店好些、而且價格也差不多。不過在味道而言 個人就認為比較一般,顧客較多的原因應是附近無類似競爭對手以及地緣關係居多。這種 中菜館若預算允許我會推薦直上福客來或者八卦活海鮮,不過如果想簡單吃、又住附近的 話,不妨來嘗試看看合不合胃口。 -- ┌─── ◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──┐ ha cool man ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \ _ _ _ _ █◣ █◣ 馨 █◣ █◣ └─── ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.146.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1491751596.A.A9F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ctx705f (218.166.146.3), 04/09/2017 23:26:43