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住在赤嶺駅的飯店-ホテルグランビュー沖縄,
步行過來約十五分鐘,便可到達拉麵店,
這也是我們來日本的第一餐。
店門口。
前往用餐時已經晚上十點,
多數店家關門,看到紅色招牌真如黑夜中一盞明燈。
菜單,價位在700~900円間,附有圖片可供參考。
點餐機。這邊有套餐的組合,第一次吃當然選擇套餐。
首先來一杯生啤酒 350円
冰透的啤酒杯,裝著沖繩特產Orion beer,
真是說不出的暢快。
半熟煮玉子ラーメン 800円 & 博多一口餃子 350円。
拉麵是豚骨湯頭,濃厚的味道卻不會過於濃郁,
叉燒肉軟嫩但保有嚼勁,
半熟蛋白滷得偏甜,沒有蛋腥味,
將特製醬料溶於湯頭裏,多一些些辣椒的香味,卻一點感受不到辣。
餃子為高麗菜豬肉餃,用麻油煎到微焦帶出香味,
中規中矩的日式煎餃。
溫泉玉子かけごはん & ミニラーメン 800円。
迷你拉麵約為一般拉麵的二分之一,
一樣有兩片叉燒肉;
上面澆有溫泉蛋的白飯讓人驚豔,
因為白飯是用豬油淋飯,也就是豬油拌飯,
香味四溢搭配飽滿白飯,真的很好吃!
暖暮拉麵
發源於九州的拉麵,沖繩有多家分店,
多數營業到半夜兩點,是宵夜的好選擇!
謝謝收看。
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餐廳名稱:ラーメン暖暮 那霸小祿店
消費時間:2016年/12月
地址:〒901-0155 沖縄県那覇市金城5-11-7
電話:098-996-4056
營業時間:11時~翌2時
每人平均價位:1000 日幣
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:溫泉玉子かけごはん & ミニラーメン set
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