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餐廳名稱:大鍋頭海鮮鍋物 消費時間:2017年/5~6月 地址:高雄市鼓山區青海路201號 電話:07-5523225 營業時間:營業時間:11:30~22:00(平日商業午餐12:00~14:00) 每人平均價位:約350~500 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:紅蟳海陸雙人火鍋 官網:無 網誌心得:http://inonat.pixnet.net/blog/post/65619367 高雄。美術館 大鍋頭海鮮鍋物 有一天想吃點特別的火鍋 於是乎請教了google大神 發現大鍋頭有紅蟳的小火鍋 而且在美術館有店於是前來品嘗一下 https://pic.pimg.tw/inonat/1498445328-1016422558.jpg?v=1498445338 店內一隅 店內空間座位不少 除了前面照片內的空間外 隔板後方也有容納多人的空間(約5~6人) 也有小隔間的用餐空間(約5~6人) https://pic.pimg.tw/inonat/1497252568-708410664.jpg
醬料區 除了必備的蔥、蒜、辣椒外 也提供日式醬油、與大鍋頭特製沙茶醬 另有芝麻醬、蘿蔔泥、白醋可添加 醬料組合還滿豐富的 剛剛好可搭配後來點的汕頭湯頭火鍋很對味 飲料區 現場有提供一樣飲料無限供應跟檸檬水 這一項飲料好像會不定時更換 前往用餐的時候提供的是寶來梅汁 滿好喝的 又解膩 ==========紅蟳海陸雙人火鍋========== https://pic.pimg.tw/inonat/1497252568-2737025508.jpg
菜盤&梅花豬肉盤 一般火鍋店菜盤的搭配 蔬菜都滿新鮮的 豬肉肉質不錯 https://pic.pimg.tw/inonat/1497252570-2714125777.jpg
紅蟳&海鮮盤 個人覺得紅蟳不算小隻 而紅蟳新鮮肉質嫩外 蟹黃蟹膏滿多的 海鮮部分也新鮮 整體滿有誠意的 紅蟳煮鍋 本次的重點就是紅蟳囉 整隻紅蟳丟入煮鍋 搭配汕頭鍋底 真的是湯頭鮮甜又美味 有達到之前的期待耶!! 紅蟳特寫 紅蟳的蟹膏真的滿多的 煮鍋後的肉質各方面都表現很好 證明這隻紅蟳真的夠新鮮 才能夠有這樣的表現 飯後甜點 飯後提供芝麻霜淇淋 個人覺得是個不馬虎的甜點 芝麻味滿濃的 好吃 =======二訪-肉圈圈海洋洋======= 因上次造訪印象很好 本次用餐點另一店內人氣套餐 ->肉圈圈海洋洋 https://pic.pimg.tw/inonat/1498445329-1525275642.jpg?v=1498445338 肉圈圈海洋洋---壽喜燒鍋 肉圈圈顧名思義就是肉比較多外 附的是壽喜燒鍋 在壽喜燒鍋上面鋪滿一圈的豬肉外 肉的下面舖滿高麗菜根豆芽菜 除了可以吃到壽喜燒涮肉外 也可以煮蔬菜哦 個人滿喜歡這一道壽喜燒的 擺盤有創意 有肉有菜滿均衡的 肉圈圈海洋洋---海鮮盤 海洋洋部分附的海鮮盤 各方面都很新鮮 另附一個菜盤 湯底是昆布鍋 點這一個套餐可以同時吃到壽喜燒鍋跟海鮮鍋 真的是雙重的享受阿 壽喜燒鍋特寫 店家提供高湯跟七味粉 如果湯過鹹可自行添加稀釋 涮完的肉片搭上七味粉 真的是美味阿 飯後甜點 跟上次芝麻冰淇淋不同 本次是香草冰淇淋 個人覺得這個還好 上次的芝麻比較好吃 飯後甜點的冰淇淋看起來是一段時間都會不一樣 ==========菜單一覽========== 心得: 心血來潮想吃點不一樣的火鍋 而平常如果要吃汕頭火鍋通常都要花上千 更何況要搭配螃蟹紅蟳等高級海鮮 在這裡不用上千就可以吃到 感覺滿物超所值的 我想會是將來常來光顧的店哦 各方面表現都不錯 滿推薦的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.185.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1498747944.A.0FB.html