※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1QNvfMXy ]
餐廳名稱：8818比薩屋PIZZA RESTAURANT
地址：台南市中西區健康路一段182號
電話：06 213 8818
營業時間：11:00~21:30
公休：無
每人平均價位：600
可刷卡、有包廂
食用日期：2018.1.14 (與先生交往13年2個月紀念日XDDD)
個人圖文BLOG:http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/559435483
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先生與孩子約定好要吃pizza，一開始以為是吃連鎖的pizza我是興緻缺缺，
結果得知是8818時，心情立即大轉變。
8818已開業近30年，雖然期間曾經過多次變革，近年更是有1/3店面改經營日式豬排，
但不變的是8818這塊招牌她一直在原址上屹立不搖。
這家店是先生從小吃到大的回憶，
遙想當年國小時，當同學都帶家裡媽媽準備的家常菜便當時，
婆婆是直接買8818的pizza讓先生當便當XD。
現在數十年過去，換先生帶著他的兒女來吃爸爸小時候的回憶！
鮮少帶孩子們吃美式餐廳，孩子們是倍感新鮮，
席間兒子還不斷地跟爸爸約定『下次還要來』
不過精打細算的閒會老木我，短期應該不會有下次了XD
因為，雖然整體費用不算太貴，但是內用要加上1成服務費，
結算下來還是頗讓人吃不消。
尤其外帶特別優惠！除了不用服務費，還有優惠的折扣，可選擇享有六折或是買大送買！
所以下次我會以外帶為優先考量！
https://goo.gl/krpbuJ
8818位於健康路上，我們將車停在對面的停車格中。(意外的滿好停車XD)
此次用餐四大四小，
點了一份13吋的大pizze香烤牛肉、維京小丸子肉醬麵、炸物拼盤(小)、茄汁海鮮燉飯、
BBQ豬肋排(半份)、可樂柳橙單點，吃完又追了美國香酥脆薯及8818小炸雞。
結帳金額2349，再加一成服務費，總計金額2584 聽見荷包在哭泣的聲音了。
[13吋香烤肉pizza]
https://goo.gl/Vifrjo
480元價格真的不算貴，但加上一成服務費就也不算便宜了！
她們家的pizza可選擇經典的厚片，也能選擇手工窯烤薄片。
香烤牛肉用料有：沙朗牛肉、切達乳酪、莫札瑞拉乳酪、青椒及黑胡椒。
乳酪的鹹甜與微酸的紅醬搭配起來口感頗佳，
而莫札瑞拉乳酪更是讓我們在切薄餅時，見識到何謂『牽絲』呢！
不過美中不足的是，牛肉份量不算多，
而且有的邊邊餅皮還有點麵粉的味道，感覺烤得不夠熟。
[維京小丸子肉醬麵 $250]
https://goo.gl/es3ADn
肉醬不錯，麵條煮得也是軟硬適中，雖然無比例尺，但以此價位而言份量還尚可。
但小丸子吃起來則是差強人意，仍帶點冷凍感，相較起來IKEA的真的好好吃XD。
不過孩子們仍然很捧場，而且隨餐附有餐包及濃湯，濃湯滿濃郁的不馬虎！
[茄汁海鮮燉飯 $310]
https://goo.gl/2hMeJ2
親家點的燉飯。
(我沒有嚐到，所以沒有心得XDDDDDDDDDDDDDDDDD....)
[豬肋排(半份) $599]
https://goo.gl/9rpRLv
這道肋排應是在數年前轉型為義式餐廳留下來的產物吧(我猜)
豬肋排的口感呢，骨肉是輕鬆分離，肉質雖然不硬但有點乾柴，
而上面淋的紅醬有點微辣，搭配豬肋排的肉塊一起入嘴，是有著畫龍點睛的效果，
滋味頗佳。
[炸物拼盤 $200]
https://goo.gl/c8g5RB
內容有：雞柳條、脆薯、洋蔥圈及炸雞(1翅1腿)。整體給四顆星。
雞柳條口感不輸麥當勞的麥克小雞塊。
而我們則是在吃了炸雞後，立即追加了一份[經典8818小炸雞]。
https://goo.gl/aDJ2bW
總共三翅三小腿，200元。平均一隻34元！
非常貴！！！不過，不得不說，難怪她們開得起這個價位，因為真的超級好吃！
胖老爹、肯德雞、藍蜻蜓的炸雞雖各有千秋，
但從這一天起，炸雞界的冠軍寶座非8818莫屬！
同行的親家母說這是她年輕時的89炸雞味道，
雖然與記憶中的炸雞仍有些微不同，但大致上對了，
『姐吃得是回憶』親家母這麼說XD
而從台東來的我，鮮少吃到這種不裹粉的薄皮炸雞，讓我滿是驚艷。
皮薄酥脆，肉質鮮嫩多汁又不油膩，讓人吃得意猶未盡、吮指留香！
(只是真的有點貴~~有點貴~~~有點貴~~~有點貴~~~不能常常吃~~~Q.Q)
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