[食記] 宜蘭羅東—蘭陽香辣麵｜回味無窮的香辣帶勁麵食

[shinyban (甩尼班)]

※ [本文轉錄自 I-Lan 看板 #1R20SkTy ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: I-Lan
標題: [食記] 宜蘭羅東—蘭陽香辣麵｜回味無窮的香辣帶勁麵食
時間: Fri May 25 20:52:58 2018


   餐廳名稱：蘭陽香辣麵
   消費時間：2018/4
   地址： 宜蘭縣羅東鎮中華路91號
   電話：[phone]
   營業時間：週一至週五10:30-18:30；週六週日10:30-15:00

　　[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/462843518 ]


平常吃乾麵不外乎是炸醬麵、麻醬麵、肉燥麵等等，而香辣麵可是第一次聽到

透過爬文看到不管是在地人或者是遊客，都對於這間小麵館讚譽有加

讓我不禁懷疑一碗普通的乾麵到底會有多好吃，所以特別抽了個空檔來嚐看看



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店面位於中華路上，整條路上的店家很多，所以其實滿容易路過

而且車流量不小，在尋找店家時要特別小心注意，周遭停車位不多，要在附近多繞繞才能找到



在店家門口有擺放三大盆的醬料，由左至右看起來應該是香辣醬、辣醬以及炸醬



桌上還有擺放一些醬料，但餐點本身已經口味夠重了，所以其實用不太上


店內桌數不多，由於人潮絡繹不絕，所以略嫌擁擠



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▲香辣麵 (小)-小辣 $50


麵條煮的偏硬，帶有麵芯的口感我很喜歡

他們家的辣醬不僅又香又辣，還帶有點像是XO醬的鮮味，意外的不會過鹹

小辣的辣度對我來說剛好，是能襯拖出醬汁美味的辣度



▲香辣抄手(小)-小中辣 $50


一碗約有十顆抄手，但辣醬幾乎已經覆蓋住，一片紅通通怪可怕的

他們家的抄手很特別，扁扁一個，內餡很少，吃起來麵皮的口感特別出眾

小中辣的辣度連平常有在吃辣的我都受不了，真的是不能太高估自己的實力

建議第一次來吃的人先從小中辣的辣度嚐試，如果能接受再往上點，不要欺負自己的舌頭跟腸胃阿



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原本沒有抱持著太大的期待，但卻是近期吃過最和我口味的麵食，回來台北後還會時不時想起他的味道

尤其炎夏快到了，更需要這種香辣的麵食開胃

若真的要雞蛋裡挑骨頭，大概是價位有點偏高了，小碗其實分量不多，卻要價五十大洋

如果真的要吃飽，可能需要大碗再加點一碗湯

但這絕妙的香辣滋味，還是會讓我掏出錢來買單，推薦給大家來羅東必嚐的獨特在地美食

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推 todau: 車可以停羅東國中
推 asiraaa: 好吃
推 JoeMaddon: 但真的很貴，從以前小碗30元變現在50元
推 itoennn: 漲價後沒去吃過
推 evaying: 根本只剩抄手皮，看清這點後，從此不再去！
推 vivibell: 真的很小很貴...
推 marr: 只有麵跟醬真的覺得貴
推 ntudogger: 之前點大碗給我小碗的量，口味跟以前都不一樣，去對面
→ ntudogger: 吃文昌麵實際
→ pojung0711: 羅東在地人的我不推這間，貴又不好吃。
→ aaabbbcccd: 原po怎麼都是介紹在地人，眼中的地雷店啊？
→ aaabbbcccd: 業起來~~嗎？
每個人口味不一樣啊~就算是在地人也有喜好啦~
何況一碗麵一碗炒手是有什麼好業的xd
如果真的業我會在文章內完整的標註唷~(但是這篇不是業配哈哈)

推 aprilpoet: 等太久又太貴，比較推對面的文昌炸醬麵
謝謝推薦~有空會吃看看:)
※ 編輯: shinyban (36.225.125.21), 08/02/2018 17:44:00
→ aaabbbcccd: 希望原po可以不要在當掃雷大隊
→ aaabbbcccd: 雷起來~
推 hn771123: 超雷...
→ XR125: 難吃，價錢不配對應的食物，香辣麵只有辣 沒有部落客講的XO
→ XR125: 醬味道