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大阪難波起司蛋糕美食- RIKURO'S 老爺爺起司蛋糕, RIKURO'S在大阪有蠻多分店的,這次是在戎橋筋上的RIKURO'S難波本店用餐, RIKURO'S 老爺爺起司蛋糕的招牌就是起司蛋糕(焼きたてチーズケーキ), 因為都是當天馬上出爐,拿到手上都還熱熱的,他們蛋糕很好吃喔,採用丹麥 的乳酪,底部還有帶點甜酸味的葡萄乾,蛋糕很軟綿,有點介於慕絲與蛋糕之 間的口感,吃的時候不會甜,反而是有淡淡的起司與奶味,以下為RIKURO'S 老爺爺 起司蛋糕用餐心得分享 圖文版本參考-> https://goo.gl/WsbX39 ---------------------------------------------------------- 【用餐資訊】RIKURO'S起司蛋糕難波本店 日文: りくろーおじさんの店 (新)なんば本店 【用餐時間】2018/9/23 15:30 文章寫於2018/9/24,評價依照這天為主 TABELOG=3.53分 428份評價 GOOGLE =4.4分 775份評價 【地址】大阪市中央區難波3-2-28 【價格】695日幣 【營業時間】9:30~21:30 ----------------------------------------------------------- 日文店名叫りくろーおじさんの店,不過這個我也不知道怎麼翻, 我看大家都叫它RIKURO'S老爺爺起司蛋糕,以下就以此簡稱吧。 RIKURO'S老爺爺起司蛋糕主打的當然就是起司蛋糕啦, 在tabelog或者google評論評價都算高耶,除了起司蛋糕外, 還有生日蛋糕、菓子類甜點、麵包 這次外帶的是RIKURO'S老爺爺起司蛋糕本店是在靠近難波車站的 戎橋筋商店街上,就在南海電鐵-難波車站斜對面而已,請從難波 0101丸井百貨右手邊走進去,另外像我這次是從心齋橋逛過來往難 波車站方向直直走,就會接到戎橋筋商店街。 RIKURO'S老爺爺起司蛋糕在關西開設了10家商店,大家可以就近去 買起司蛋糕,不一定要吃我這間難波本店(なんば本店)喔 RIKURO'S老爺爺起司蛋糕招牌很好認,有一個老爺爺的標誌, 我去的時候大概是下午3:00左右排隊人潮很多,但是店家蛋糕 出爐時間拿捏得很好,很快就可以拿到蛋糕,店家也有用餐區 的樣子位置是在2F~3F,不過我這次沒有去,我猜可能需要其它低消吧 RIKURO'S招牌就是起司蛋糕(RIKURO'S老爺爺起司蛋糕), 起司蛋糕一個是695日幣,大小六吋左右,我覺得不會很貴, 另外起司蛋糕都是當天現烤的,拿到手上都還是熱騰騰的, 除了起司蛋糕外,店家還有千層酥、栗子奶凍捲、蛋糕、 布丁..等餐點,有需要的朋友可以額外加點喔 剛好輪到我的時候蛋糕已經賣光了,店內的員工又從後方的烤盤 取出蛋糕,放好蛋糕後,會先敲旁邊的鈴鐺告知大家,原本想錄影, 但是來不及按… 接著蛋糕表面上就會印上老爺爺的標誌啦… 蛋糕都會用這樣的袋子裝起來,封面還印有老爺爺的標誌 裝蛋糕的盒子也很可愛,蛋糕蠻大的,如果吃不完需要冷藏, 保存期限大約有3天左右… 我這次是外帶回台灣,因此就是回到家裡才享用美味蛋糕啦.. 蛋糕外觀,因為有點被擠壓到,表面比較沒這麼好看… 老爺爺標誌商標… 起司蛋糕看官網介紹食材蠻講究的,採用丹麥進口的奶酪、 特選雞蛋、新鮮牛奶、加州葡萄乾。 我原本以為老爺爺起司蛋糕,吃起來口感會很像海綿蛋糕, 畢竟外觀很像海綿蛋糕,不過吃起來口感完全不一樣 這個起司蛋糕內餡很綿軟,入口即化,口感有點像介於常吃的起司蛋糕慕斯 與一般蛋糕之間,比較沒像起司蛋糕這麼濕潤,卻比一般蛋糕軟, 含在嘴巴帶點奶香味與起司味道, 個人覺得奶味比較多一些,重點是不會甜,真的好吃,女友吃完也覺得好吃。 底部的葡萄乾算是點綴的效果,能讓蛋糕有更多風味,比較屬於甜大於酸的葡萄乾… RIKURO'S 老爺爺起司蛋糕個人算是蠻推薦的,有機會來關西旅遊,外帶這個回 飯店吃,或者外帶回台灣當伴手禮都很不錯喔,以上就是這次簡單的用餐心得分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.68.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1537789717.A.1EE.html