看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:京屋拉麵 消費時間:初訪2018年09月、二訪2018年11月 店家地址:高雄市前金區中華三路121號 店家電話:07 291 8633 營業時間:11:30~13:50 / 17:30~20:50 每人價位:招牌京屋拉麵(150元)、韓式炸雞(130元) 可否刷卡:不可以 有無包廂:暫無 推薦菜色:招牌京屋拉麵 停車地點:路邊公有停車格 鄰近捷運:市議會站 圖文網誌:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348929605 ---------------------------------- 京屋拉麵是一間在中華路跟中正路交口圓環的一間拉麵店, 如果問壽司羊為什麼會來吃京屋拉麵, 有兩個原因, 第一個,因為剛好在附近處理事情,就走路來吃。 第二個,因為在高雄壽司羊還沒有吃過的拉麵店, 應該不算太多, 京屋拉麵剛好就是還沒有吃過的那一間, 所以就想說找個有空的時間來吃吃看~~~ 京屋拉麵的附近算太難停車, 招牌也很大一個, 所以要找到應該不是太困難的一間事情。 京屋拉麵內部的空間比預想的還要大, 當天,壽司羊是坐在吧台, 翻開菜單的感覺會覺得, 比起一間拉麵店來說, 京屋拉麵更像是一間日本料理店, 只是以拉麵當作是主打的餐點而已XDDDD 不過因為當天主要想吃的是拉麵, 所以,就附上兩頁跟拉麵有關的菜單, 其他的品項,就看下方的總表吧~~~ 只能說,如果以拉麵店的角度來說, 京屋拉麵的品項真的很多~~~ 但是,如果以日本料理來說, 好像又還好了XDDDD 當天壽司羊點的是京屋拉麵的招牌京屋拉麵(150元) 用的是醬油豚骨的湯底, 所以吃起來會比較鹹一些, 這一點服務人員在壽司羊點餐的時候, 也有很貼心的告知。 因為壽司羊本身是不太愛吃蔥的, 所以,有問說可不可把蔥花換成是海帶芽, 本著,有也好,沒有也罷, 因為,是自己口味的關係, 不過,沒想到服務人員很阿莎力地就說好, 也算是小小的開心~~~ 京屋拉麵(150元) 送上來的時候,看起來果然就是很有味道的感覺XDDDD 一樣分成是湯、麵、料三個面向來看, 第一點:京屋拉麵的湯果真就是比較偏鹹的味道, 喝起來味道滿夠的, 但是,就只是稍微單薄的鹹味, 少了一些渾厚的感覺,有點可惜, 但是,對於一間品項這麼多的日本料理店(大誤)來說, 可以對於單一品項來說,也不是這麼好要求了, 不過,也許是壽司羊拉麵吃太多了, 所以,才會有這樣的感覺, 不然,純粹以京屋拉麵的湯底來說,是還可以的。 第二點:麵的部分就比較一般了, 這邊的一般並不是指京屋拉麵的麵條不好, 也不是說煮的不好吃,太軟或是太硬, 而是,在台灣,很多的日式拉麵店都是用這種麵條, 所以,說是很一般, 吃起來Q彈度都還不錯。 第三點:料的部分, 海帶芽、豆芽菜都不錯吃, 糖心蛋的味道跟口感也不錯, 如果說,這一份京屋拉麵對於壽司羊來說最大的缺點, 就是這個叉燒了... 不只厚度上來說不太夠, 更重要的是, 這兩片叉燒, 應該是壽司羊吃過的所有拉麵叉燒當中, 最油膩的兩片叉燒了... 並不是肥厚的口感, 而是讓人不喜歡油膩感... ~~~~~~~~~初訪二訪分隔線~~~~~~~~~ 因為在初訪京屋拉麵的時候, 看到有其他客人點了韓式炸雞(130元),感覺還滿好吃的, 所以二訪的時候就點來吃吃看... 但是... 京屋拉麵的韓式炸雞... 味道真的超級奇怪的... 很像是炸雞淋上了有甜味的黑胡椒醬, 吃起來味道真的不搭, 而且也是讓壽司羊覺的很不舒服的味道, 最後連要把這一份韓式炸雞吃完都很困難啊... 最後一塊韓式炸雞還是用無糖麥茶, 把醬料洗掉之後,才勉強可以吃完的... 囧...下次還是不要在"日本"料理店,吃"韓式"炸雞好了... 撇開調味不說, 純粹以炸工來講, 京屋拉麵的炸雞是中規中矩的, 不會到太柴,但是要說到有多多汁, 那也還是不要太浮誇比較好~~~ 味噌湯(10元) 純粹就味噌湯的價格來說, 京屋拉麵真的賣的很便宜, 而且也不會因為很便宜就不好喝, 喝起來稍微偏甜一點, 但是,在讓人無法接受的韓式炸雞之前, 這樣的味道,已經很棒了~~~ 在壽司羊的印象之中,韓式炸雞是沒有加黑胡椒的, 但是,上網去查食譜的時候, 有一些是有加入黑胡椒調味, 所以,壽司羊也不好說,加了黑胡椒到底對不對, 但是,總之,京屋拉麵的韓式炸雞吃起來, 一點都沒有壽司羊的緣分... 感想: 除了,太油膩的叉燒之外, 整體來說,京屋的醬油豚骨拉麵是讓人覺得還不錯, 雖然在壽司羊吃了接近20間拉麵店的排名中, 京屋拉麵只能排在中間, 但是,對於順路去吃, 或是不會花費太多的路程去吃, 壽司羊認為,京屋拉麵是有其價值的, 而且,在壽司羊吃拉麵的過程中, 也有看到其他客人所點的餐點... 老實說...好多都比拉麵還要更吸引人啊XDDDD 看起來,好像又是一間被名字耽誤的家庭式日本料理了~~~ 當然,如果要問濃厚系的拉麵, 壽司羊還是會推薦長谷世貿後方的吉胤家、 大順路上的麵屋祥、 跟漢神巨蛋樓下的屯京拉麵, 這三間吃起來的感覺真的不錯, 不過,前兩間的營業時間跟排隊時間... 真的很麻煩... 如果是要吃清淡系的拉麵, 那可以試試看漢神巨蛋附近的中村製麵跟美術館的鹽田拉麵, 至於其他的拉麵店,就還好了~~~ 不過,如果是深夜時分希望可以吃到一碗熱騰騰的拉麵, 那,青年路上的幸花拉麵絕對是首選, 雖然說,名字有點難聽就是了XDDDD 至於,二訪所吃到的韓式炸雞, 那還是不要提會比較好一些... 對於那樣的味道,壽司羊真的一點都不喜歡... 最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.26.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1542642795.A.722.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kamgx58 (114.40.26.141), 11/19/2018 23:54:13 ※ 編輯: kamgx58 (114.40.26.141), 11/19/2018 23:55:01