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2018年12月 無音樂。有圖真相網誌好讀版 http://ally701.pixnet.net/blog/post/466378406 老味噌居酒屋 (新埔店) 電話:(02)2255-2293 地址:新北市板橋區萬板路11號 交通:捷運新埔站3號出口,步行約6分鐘 營業時間:18:00-1:30 FB:請點 想盡情的聊,開懷的笑, 來到『老味噌』我們只想認真的做自己, 什麼形象、什麼煩惱, 暫時拋到腦後, 在輕鬆自在的氣氛下. 這一刻我們們享受的吃,忘情的乾杯吧。 在居酒屋的世界裡, 要在強敵環伺的激烈競爭下生存, 除了食材挑選還有口味獨特外, 燒烤的功力絕對是重要條件。 光是烤功就足以決定料理的成敗, 火侯的掌握全靠經驗和真功夫。 每次在居酒屋點餐, 怎麼都有種紓壓的感覺, 感覺起來好像很豪邁啊~ 青蘋果沙瓦$90、彈珠汽水沙瓦$90 沙瓦好像成了我去居酒屋很常出現的飲料, 清涼爽口的感覺,就是跟烤物很搭。 (開車不喝酒,未滿18歲也不能喝喔!!) 鹽烤無骨牛小排$190 軟軟嫩嫩的牛小排, 火侯掌握的剛好, 入口還嚐的到肉汁。 醬燒牛五花$$160 穠纖合度的油脂, 肥瘦均勻適中,口感相當柔和。 明太子雞肉串$120 一開始有點擔心明太子和美乃滋的搭配會有點膩口, 但很明顯是我多慮了, 調配適中的明太子醬和雞肉串的表現相當互補, 大口吃完甚至還有點意猶未盡。 香烤雞翅$90 很常出現在我餐桌上的雞翅, 應該更能夠辨別出好壞。 我只能說這看似一般的雞翅, 竟然榮登我今日喜愛的菜色前幾名, 香酥的外皮下,一口咬下還能聽到聲響, 軟嫩的肉質還有點油脂的濕潤,我非常喜歡。 鹽烤雞腿蔥串$120 雞腿蔥串應該是很多人的必點項目, 軟嫩有彈性的肉質就是很討喜啊~ 蔥鹽雞菲力$120 一入口先是香蔥的清新, 漸漸花雕酒的香氣出來打了聲招呼, 接著越嚼越香後尾韻有種揮散不去的氣息。 玫瑰鴨胸$130 這款鴨胸我覺得要一口接著一口, 滋味才更能互相堆疊, 也更能吃出層次。 碳烤肥腸$150 這肥腸入口讓我相當驚艷, 烤得酥酥脆脆,一點都不感到肥膩, 而且連吃好幾個還越吃越涮嘴, 完全可以直接加入必點。 照燒起司香菇$90 濕潤的香菇結合起司的香濃, 我覺得女孩子應該會特別喜歡。 午仔魚一夜干$280 又一個讓我一吃就愛上的菜式, 柔軟細緻的肉質,沒有過多惱人的魚刺, 整體烤得恰到好處,一上桌香味四溢, 把魚的特質展現得淋漓盡致。 白醬海鮮烏龍麵$230 烏龍麵被濃濃的白醬包圍, 有著洋蔥的陪襯, 似乎吃到最後也不覺得膩, 加上了蟹肉和蝦子的點綴, 頓時升級了不少。 日式麻糬燒$90 好像來到居酒屋, 沒吃到麻糬燒就好像沒有結尾。 這個麻糬燒口感有點類似比較Q的大福的外皮, QQ軟軟就是很討人喜歡。 來到『老味噌』, 除了食物值得一吃外, 我想殷切的招呼聲和熱情的問候, 應該也是讓人再次到訪的理由吧。 老味噌居酒屋 (新埔店) 電話:(02)2255-2293 地址:新北市板橋區萬板路11號 交通:捷運新埔站3號出口,步行約6分鐘 營業時間:18:00-1:30 FB:請點 Ally愛玩樂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.35.2 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1544880401.A.226.html
error123: 超級鹹,根本在吃醬料 12/16 18:12
eric4309: 粉貴 01/07 20:05