Fw: [食記] 高雄 合羽亭，燒烤/定食/生魚片/丼飯

[ctx705f (鍵盤小妹)]

※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1SOEIlhm ]

作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 合羽亭，燒烤/定食/生魚片/丼飯
時間: Mon Feb 11 10:57:43 2019

地址：80344高雄市鹽埕區五福四路30號

電話：[phone]

營業時間：11:00~14:00、17:00~23:00，週四公休

每人消費：約200~300元，低消100元/人

消費時間：2019年2月

鄰近捷運站：O2鹽埕埔站，步行約5~7分鐘

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/349695004

==

這次和友人本來是想吃位於山美summit takao合作的honbo手作漢堡車，結果提早售罄打
烊，於是便轉戰五福四路這間合羽亭。雖在大條的五福路上，但其實店面滿小一個的，不
太顯眼。在店外就可以感到濃濃的居酒屋的氣氛。


由於說不要拍內景，雖然我完全沒注意到所以還是有拍，但就不放上來了。店內大致延續
店外看到的狹窄感，再加上右側被櫃檯佔據，用餐空間粗估差不多僅20個出頭。而且桌桌
緊鄰，稍微動一下就會貼到後面人的背。店內也非常有居酒屋氣息，給人一種下班後可以
來這放鬆的印象。


菜單。種類非常雜，燒烤、炸物、生魚片、煮物、炒飯麵、咖哩、丼飯、定食......連酒
都有，差個壽司和拉麵就可以完成日本料理滿貫了。而且雖然品項極多，但定食價格都在
200~300元，單點也鮮少超過200元的價格，整體而言並不算貴。


首先上的是鮭魚炒飯(150元含味噌湯)，旁邊有一卡通作為比例尺。炒飯米粒很香且不會
太油，鮭魚的用料也夠，但整體口味就普普通通，不到驚艷。且蔬菜的來源除洋蔥外就是
三色蔬菜丁。味噌湯是白味噌，在風味上是比較強烈的偏鹹。


炸天婦羅(160元)。內含炸蝦三隻、青椒、香菇、茄子等等，內容物頗為豐富。炸蝦滿大
尾的，粉也不會過厚，口感飽滿。蔬菜的口感也都還帶點水份，很不錯。


炸豆腐(50元)。調味與常見的炸豆腐相同，相當清淡，之前在咕嚕咕嚕家吃到有在旁邊放
山葵泥就讓人覺得眼前一亮。豆腐的口感嫩，不過相當燙就是了。


友人點的主食是豬肉炸蝦蛋飯(豚天丼，180元)，含醃蘿蔔跟味噌湯。炸蝦的麵衣吸
附了大量的醬汁，所以和下面的白飯統一性很好；豬肉片也給得不少，整碗丼飯都有沾到
醬汁，整體口感偏濕潤，也比較重口些。我個人覺得不錯，但友人覺得有點太濕了。


日式煎蛋(玉子燒，150元)。口感嫩，調味感覺上略偏甜一點。相比較起來我比較喜歡裕
誠路上祝福櫻的玉子燒，口感要更加滑嫩濕潤一些。旁邊有蘿蔔泥可以一起用，但搭起來
有點奧妙，說不上來。


煎餃(50元/5個)。純屬嘗鮮，在各方面我覺得都被鍋貼按在地上摩擦。不知道正統日式煎
餃是不是就是長這樣？如果是的話，那我還是吃鍋貼就好...


結論。雖然哩哩叩叩點了不少東西，但其實加起來也才740元，而且免收服務費。單點價
格不高、份量不少、口味整體不錯偏重一些，整體來說CP值OK，是聚餐或者是聊天小酌不
錯的地方。介紹給各位~

--
推 yobi:對電腦來說還是CUP比較重要~_~
→ powernba:CUP.....   恩....
推 yogoyogo2006:CUP比較重要 沒錯XD
推 jack19931993:Cup是蠻重要的
→ elong:可能要等chobits開發出來電腦的cup才會受注目
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.166.104
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1549853871.A.AF0.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: ctx705f (114.40.166.104), 02/11/2019 10:57:55