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※ [本文轉錄自 Zhongshan 看板 #1SUvbWqL ] 作者: redleeve (Gko) 看板: Zhongshan 標題: [食記] 丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店 時間: Sun Mar 3 17:07:40 2019 丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店(長春店) 圖文好讀版 http://redleeve.pixnet.net/blog/post/467081213 丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店(長春店.免收服務費) 地址:台北市中山區長春路149-2號(捷運南京松江8號出口) 電話:0225175526 營業時間:上午11:00 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午9:00 我在FB看到丼賞和食的火山丼,之前就想去吃看看.這次趁著有當月壽星優惠就衝去吃. 之前吃過丼賞和食的南京店,但餐廳在地下室,我比較不愛. 來長春店對環境滿意很多. 丼賞和食免收服務費,使用自動點餐機. 提供味噌湯和麥茶無限取用,熱麥茶味道我覺得太淡,可惜. 用魚骨熬製的高湯湯頭,味噌湯的味道很不錯喝,鹹度也剛好, 我喝了2碗,不過沒什麼料,也沒有蔥花可以加. 鮭魚火山丼390元,都會附一顆溫泉蛋, 木盤是可以擺放生魚片的,丼飯再淋上醬油攪拌,其實怎麼吃都很隨意啦! 鮭魚控必吃有一圈的鮭魚生魚片堆在飯上,很多片耶! 刺身厚度很夠,吃起來讓鮭魚控很滿足,肥美的油脂,讓人欲罷不能. 還有半圈的鮭魚卵,咬下會啵啵的在口中爆炸~上頭也有蝦卵和現流魚生魚片,堆高高的火 山丼~ 蔥花滿多的,被我放進去味噌湯裡面加料喝~ 390元我是覺得滿划算的,底下的醋飯量不少,我吃完生魚片就吃不下飯了. 干貝甜蝦火山丼390元,甜蝦多到我會害怕XD 從上頭的整尾去殼甜蝦,蝦頭有蝦膏呢!現流生魚片再來是干貝,干貝顆顆飽滿大粒,口味很 甘甜, 圍一圈的甜蝦我一直在想到底有幾隻呢,太浮誇了~甜蝦微微帶點黏又入口即化的口感,甜 度也不錯. 蝦卵也有半圈耶~這碗甜蝦小山推薦給甜蝦控喔! 海膽軍艦 250元 覺得很普通的馬糞海膽.唯一後悔點的 當月壽星優惠贈送-龍蝦披薩壽司,送的滿有誠意的壽星餐點!本來以為會很少,沒想到有5 片的份量.炙燒焗烤起司,起司也滿多的,奶味很濃郁~龍蝦沙拉也滿甜的,底下有海苔, 要趁熱吃,不然會覺得略乾. 以上就是我去丼賞和食 長春店的心得提供給大家參考~ -- 我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~ 喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.245.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1551604064.A.D15.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: redleeve (220.135.245.128), 03/03/2019 17:08:39
Leika: 這家在北市中心算很優的 03/28 18:23