[食記] 台北松山 明水然鐵板燒：Q彈龍蝦，讚

[resen (瑞森)]

餐廳名稱：明水然無菜單鐵板燒
地址：台北市松山區慶城街18之1號
電話：[phone]
營業時間：12:00~13:30、17:30~20:30
價位範圍(每人)：NT. 1500
用餐時間：2018.09

圖文版：https://goo.gl/AKeCDX


食後感想：

優質的高級鐵板燒料理，寧靜悠閒的用餐環境，食材新鮮精緻。

師傅細心地處理每一道料理，讓美食呈現最好的狀態在我們面前。

波士頓龍蝦，肉質飽滿Q彈，入口後每一次咀嚼都十分滿足。

櫻桃鴨肉、牛小排，熟度適中，幸福的吃肉感湧現，
一小塊一小塊慢慢吃，不敢太快吃完。

連普通的吳郭魚都能煎得非常好吃。餐後甜點也夠水準，不輸甜點店。

人生就這麼一次，奢侈一點來吃個無菜單鐵板燒料理，值得!



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推 sycshen: 那隻煎鮮魚雖說看不出是什麼魚？但從訂價來看所用食材
推 sycshen: 至少也會用午魚或赤鱆同等級日料食材煎整尾吳郭魚很少見
推 proger: 照片看起來不像吳郭魚
→ r1t1r: 應該是黃魚？
→ resen: 抱歉，應該是我記錯了。不太會分辨是啥魚QQ
推 gn00661791: 黃魚吧
推 crazy43100: 是黃魚，自己吃過跟食記都是黃魚