※ [本文轉錄自 Hualien 看板 #1SjKWZNB ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Hualien
標題: [食記] 花蓮市區—看巷小燒麻糬吧｜周末限定 舊鐵道上古早味甜品
時間: Tue Apr 16 11:12:32 2019
餐廳名稱：看巷小燒麻糬吧
消費時間：2018/10
地址：花蓮縣花蓮市博愛街213號2F&後院
電話：0953-759-000
營業時間：周五至周日14:00-22:00
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/465130436 ]
中正路上的舊鐵道，在交通重心轉移之後，逐漸與繁華漸行漸遠
但經由花蓮縣政府的再造後，保留了復古的建築，卻增添了不少個性且吸睛的商店
讓這條充滿歷史的鐵道上，重現熱鬧與喧囂
而「看巷小燒麻糬吧」就是其中一間充滿濃厚特色的銅板甜點店
舊鐵道上的這間店，更是只有周末才能見上他一面
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「看巷小燒麻糬吧」有兩個入口
其中可以從一間公平貿易的「花蓮日日×繭裹子」商店走上二樓
或是從舊鐵道徒步區上的後院，悠閒漫步於古色古香的歷史迴廊中
這棟建築已有逾百年的歷史
老闆保持著原有的老宅風貌，將老窗、老木門都做了保留
揉合了各種二手老件、漂流木、資源回收廢棄物等，打造出絕無僅有的老宅2.0
原始、粗獷、不加修飾，是我對這間店的第一印象
經過後院沿著階梯走上二樓，又是一個別有洞天
碎花拼布十分深得我心，充滿復古氛圍
各個區塊各個角落皆獨樹一格，像是髮廊般、又像是自家客廳般，卻不互相衝突
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▲燒麻糬冰（小／花生） $60
這裡的燒麻糬冰的剉冰比較細，所以比較容易結塊
上頭淋上的似乎是鮮奶而非煉乳，所以甜度不夠稍嫌可惜
而花生燒麻糬甜度也偏低，雖保有花生香氣，但還是覺得少了些什麼
▲古早燒麻糬（花生/芝麻）$50
燒麻糬比一般的塊頭小
口感除了麻糬本身的Q軟外，裹粉顆粒也很平均，稍嫌單薄沒有層次
個人覺得食物本身記憶點不大，但環境卻十分令人印象深刻
漫步在舊鐵道園區內，如果想吃點小甜點解解嘴饞
不妨可以來「看巷小燒麻糬吧」享受愜意的午後時光
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※ 轉錄者: shinyban (118.163.131.88), 04/17/2019 09:36:54