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餐廳名稱:兄弟大飯店 蘭花廳 消費時間:108年6月 地址:台北市南京東路三段255號 電話:(02)2712-3456 轉 蘭花廳 每人平均價位:NT600~800 營業時間:11:00~15:00 /17:00~22:30 推薦菜色:煎豬肝、醉雞、客家小炒、地瓜粥 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/227633507 兄弟大飯店有幾間餐廳不錯,像是頂樓我很喜歡的桂花廳(吃川菜),這次改吃二樓的海鮮 台菜「蘭花廳」,整體味道蠻好的,是比較精緻的台菜料理,但價格比桂花廳貴,如果要 跟長輩聚餐的話是不錯選擇。 蘭花廳外有一排水族箱,想點現撈海鮮也有,不過價格蠻貴的,想吃現撈海鮮還是到漁港 比較划算。 餐廳裝潢典雅簡單,有一點喜宴會場感覺。 完整菜單照片很多,我全部放在文末嘿。 這邊的服務員大多是資深阿姨,不知道吃什麼的話請阿姨們推薦就對了,像地瓜粥、煎豬 肝都是阿姨推薦的,好好吃。 地瓜粥1人42元,可以吃到飽~ 菜單上還有米糕,可惜當天沒點到。 蘭花廳的地瓜粥好好吃,非常傳統口味,地瓜被滾得很鬆軟,香甜好吃。 醉雞 小份335元,這醉雞醃得很好,紹興酒與人蔘味道很香,雞肉也很嫩,是很好的開胃 菜。 客家小炒 小份260元,很下飯的客家小炒,鹹香夠味。 炸蚵酥 小份265元,這只要蚵仔新鮮通常就不會出錯,撒點傳統胡椒粉不錯吃。 清爽的炒角瓜 小份280元。 也是清爽好吃的炒芥藍菜,這個不在菜單上,要看餐廳有沒有進貨。 鹹酥龍珠 一份275元,龍珠不是裹粉炸得很乾的那種,跟我常吃到的做法不太一樣,這龍 珠吃起來比較濕潤,炒黑胡椒還OK, 煎豬肝 小份220元,阿姨強力推薦的煎豬肝果然好好吃,外表呈現焦糖色,醬香十足,敢 吃內臟的話這道必點。 梅汁排骨 小份250元,調味比糖醋排骨清爽一點,帶有淡淡果香,吃起來比較不死甜。 那天海瓜子賣完了,我們改點炒蛤蜊 小份240元,這味道跟我家餐廳好像~蒜香塔香十足 ,蠻道地的。 蔥爆牛肉 小份285元,這道我一直在吃蔥,沒吃牛~ 鹹酥蝦 小份285元,蝦殼炸得非常酥,可以連殼一起吃,搭配伴炒蔥蒜料好適合配啤酒。 主持推薦 黑椒鹽豬肉炒洋蔥 小份480元,這道蠻貴的,洋蔥+黑胡椒+鹹豬肉是很好想像 的味道,沒有特別突出的地方。 糖醋排骨 小份250元,糖醋醬夠酸甜,也帶有醋的酸嗆味,還不錯吃。 我們一群10個人吃下來花了7851,平均一人快8百元,跟欣葉台菜價格有拚,但整體味道 確實不錯,打算找家庭聚餐的話可以考慮囉。 最後附上完整菜單與價格。 -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.221.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1564926818.A.3A0.html
lynnoo: 標題錯了 08/04 23:43
loveshih: 這家好吃! 08/05 06:47
iamredlight: 蘭花?梅花? 08/05 07:33
cordeliatai: 梅花廳是粵菜館吧? 08/05 09:12
※ 編輯: jay70134 (36.224.229.41 臺灣), 08/20/2019 23:41:05