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餐廳名稱:大觀X小弄 消費時間:2019年/9月 地址:桃園市中壢區環中東路708巷116號 電話:03-4659388 營業時間:12:00-18:00或賣完, 7, 8月暑假營業時間會調整 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/x.html 在關於中壢甜點推薦文裡,抄得大觀X小弄情報。查看相關資料 ,特色竟都集中在它的「難找」。原想這麼明確的地址能有何困擾 ,實際拜訪才發現環中東路708巷的建物分佈錯綜複雜,若非先做功 課,多半難以覓著。不贅述店家如何找尋,google「大觀小弄不迷 路」,第一篇文章就能幫你解惑。   初訪時遇到店家暑期營業時間調整,扼腕撲空,因此這個月才 成功訪得。店內並沒有價目表,老闆會直接用筆電連結粉絲頁讓你 看當天的甜點品項及價格,已售罄的部份也會直接標示完售。   最想試的水果千層完售,隨機挑了檸檬塔及焙茶牛奶生奶酪。 招牌酸溜檸檬塔 65元 焙茶牛奶生乳酪 100元 檸檬塔塔皮甚薄,不過酥脆度還是有。檸檬醬偏酸,香氣略嫌 不足。目前吃過最優又平價的檸檬塔,當算台中的Cream Tea。   焙茶牛奶生乳酪有明顯的焙茶苦香及微澀,這部份要看個人喜 好,自己是挺愛的,而且搭配底層牛奶乳酪的奶香很適合。原以為 口感會是綿密路線,但其實有些像布丁的彈嫩感,預期的乳酪味道 有點淡。表面的鮮奶油品質不錯,水漾無膩。   大觀X小弄初訪,價位屬自己可接受範圍,甜點滋味則視個別差 異。是說在這種秘巷小徑裡享用甜點,莫名會有文青魂浮現,可惜 自己只懂得吃,文青魂始終上不了身。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.136.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1568392429.A.F80.html ※ 編輯: larle (175.182.136.186 臺灣), 09/14/2019 00:34:13