餐廳名稱：赤間精肉店
消費時間：108年5月
地址：宮城郡松島町松島字浪打浜10
電話：+81223542625
每人平均價位：1800円
營業時間：8:30-17:00、週日與週三公休
推薦菜色：牛舌套餐
官網:https://gyutan-akama.com/72355/
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/227738333
【小艾吃美食】離開了仙台牛舌的大本營，我們來到松島依舊不放過牛XD，這間赤間精肉
店有別於一般餐廳，它原本只是肉品販賣商，而後才設置桌椅、烤爐提供店內用餐。正因
為它是精肉商，所以價格便宜，品質保證，老闆娘還會幫忙料理，完全不用擔心浪費食材
，它是我這次行程中美味食物的前三名!!偷偷說，如果妳是傑尼斯迷的話，KAT-TUN的龜
梨、上田與中丸也有來吃過喔，迷妹們，快點來朝聖吧!!
在松島海岸月台上就可以看到店家充滿歷史感的招牌，店內僅有五桌，原本我們需要等候
空位，有位好心的日本小哥主動挪到小桌，把大桌讓給我們，真是人帥心腸好(愛心)。
菜單也非常簡單，僅有三種，敢吃內臟的朋友就選擇A套餐吧(1900円 約560元)，內有三
片牛舌、鹽味內臟與橫膈膜，附麥飯與牛尾湯。單純的牛舌套餐價格為1800円(約530元)
，有四大片牛舌。
店家自製沾醬，後方為漬物，高麗菜是生的，用來擺盤XD。
麥飯軟Q，配烤物超合拍。
採用優良的備長炭，你們看看那牛舌鮮紅的模樣，是不是瞬間口水直流了!!
高齡的老奶奶熟練的幫我們料理食材，一邊與我們閒聊，她稱讚台灣是個好地方，很想來
觀光。
熟度與軟硬度滿分，帶點脆度的口感真是百吃不膩啊!!
內臟處理的非常乾淨，沒有怪味也不油膩，橫膈膜軟嫩好咀嚼，兩樣都很好吃。
牛尾湯帶有醬油味，清爽可口。
完整菜單與價格參考。
我們一致喜愛赤間精肉店的牛舌，差點衝動想再點一份XXD，推薦大家下次來到松島除了
品嘗海鮮料理外，不妨也可以考慮吃頓牛舌餐喔~~
--
自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
http://jay7134.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.138.42 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1568814751.A.047.html