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網誌圖文版:https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227654822 東京淺草今半壽喜燒老店 (東京車站也有分店) 一定要吃啊! 淺草今半是超人氣淺草美食,創業120多年了, 最厲害的是頂級黑毛和牛肉 (沒有豬肉) 搭配秘傳醬汁, 唇齒留香銷魂大美味。最多人推薦的淺草今半午餐菜單, 人潮洶湧記得預約訂位,套餐台幣1千元初, CP值超高最划算。期待下回能將同性質的人形町今半一塊攻略給你們。 地點:浅草今半國際通り本店 地址:東京都台東區西浅草3丁目12 營業時間:11:30–21:30 (周一至周日) 旅遊日期:2019.4 --- 淺草今半壽喜燒老店開業於明治28年 (西元1895年), 迄今已經124年了,是壽喜燒名店中的名店,非常火紅。 本店是今天分享的這家,另外在東京車站也有分店, 其餘的店家則是專攻便當,壽喜燒走高檔路線,價格頗高。 店內裝潢有著濃濃日式風情,專人身著和服桌邊服務,非常雅緻。 淺草今半菜單中,中餐時段最多人推薦, 黑毛和牛肉壽喜燒套餐3,800日圓,不算高不可攀還可以撐住。 建議一定要寫信預約,不然就是開店時就到, 用餐尖峰得等半小時以上呢~至於晚餐動輒破1萬、2萬日圓呢。 櫃檯前滿滿的壽喜燒樣品,光看就口水直流了,好想趕快吃到啊~ 對了這裡的壽喜燒是專攻頂級牛肉喔, 就波比看到的菜單,淺草今半無豬肉可以替換喔。 淺草今半午餐菜單來囉,壽喜燒午餐御膳1份3,800日元給它點下去就對啦。 加肉2,500日圓、加菜1,000日圓,追加是很常見的,因為份量並不多啊~ 為了平衡預算,相對便宜的蓋飯也是好選擇喔。 百年蓋飯是明星餐點,其餘餐點一樣通通限量20份,晚來可是吃不到的。 點完餐後又是送熱毛巾、又是熱茶,伴隨著輕柔的音樂,高級享受與服務正式展開~ 壽喜燒午餐御膳(日幣3,800元,約台幣1,101元) 最先上來的是前菜,擺盤精緻穰人眼睛為之一亮。 鮭魚鮮美富油脂,白色是貌似豆腐但混了魚漿的小物, 口感綿細搭配鮭魚卵也很不錯。 主角黑毛和牛,這紋路和油花實在太誘人了啦~ 可惜只有少少的90g,不夠不夠啊~ 蔬菜拼盤有香菇、大蔥、豆腐、大白菜等, 份量也不多,其他的香Q米飯一碗,和滋味普通味噌湯就不特別說囉。 不用擔心怎麼煮,店家桌邊服務會親自示範一次, 倒醬汁、刷牛肉片,最後沾附生蛋食用就對了。 店員擺盤功力一流,不只畫面美美的, 東西也超級、超級好吃。黑毛和牛油脂超級豐富,搭配秘傳醬汁,我的天, 油脂豐腴,鮮甜度口中大爆發太迷人了。 醬汁甘甜回味不死鹹,搭配鮮蔬以及豆香超濃郁的豆腐,通通都好美味。 百年蓋飯(牛肉,日幣1,500元,約台幣435元) 吃完壽喜燒後,再品嘗蓋飯,就有種回不去的感覺, 但其實它也是很好吃啦,只是肉片和壽喜燒的等級不能比。 三大片肉片,油脂恰到好處,配上一樣優秀的醬汁, 入味下飯。特別提一下豆腐,波比平常對豆腐很無感, 總覺得淡而無味像雞肋,但淺草今半真的很不一樣, 口感綿細豆香有夠鮮明,忍不住吃個精光呢~ 整體來說雅緻的環境,與驚嘆的佳餚, 台幣一千多真的很超值啊,期待下回能吃到另家熱門的人形町今半比較看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.196.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1571238483.A.B24.html ※ 編輯: iioouu (110.26.196.20 臺灣), 10/16/2019 23:08:14