[食記] 新北三重－朱記花枝羹｜三重花枝羹二巨頭 一套上百鮮香組合

[shinyban (甩尼班)]

※ [本文轉錄自 BigSanchung 看板 #1Ts90THv ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: BigSanchung
標題: [食記] 新北三重－朱記花枝羹｜三重花枝羹二巨頭 一套上百鮮香組合
時間: Sat Nov 23 09:49:14 2019


   餐廳名稱：朱記花枝羹
   消費時間：2019/10
   地址：新北市三重區正義北路51號
   電話：[phone]
   營業時間: 08:00-00:00（周二公休）
   每人平均價位：110
   可否刷卡：否
   有無包廂：無

[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/468626618 ]


上篇「曾記花枝羹」竟然出乎我意料之外地得到一些迴響

我還以為這些在地美食已經是三重人習以為常的風景

沒想到還是獲得不錯的評價（價錢除外XD）

找了個時間，到同樣為花枝羹名店的「朱記花枝羹」來品嚐比較看看，看有什麼顯著的差
異



--

「朱記花枝羹」位於正義北路上的巷子內，由於沒有店面，所以就找7-11平安門市旁騎樓
就對了

從捷運台北橋站約步行六分鐘，離「曾記花枝羹」也僅隔著一條馬路，兩間店都有各自擁
護者

每次路過「朱記花枝羹」生意都很好，看老闆和客人閒話家常的樣子，我想應該是熟客居
多

以環境來說，兩間都不是太優異，但硬要選大概還是有店面的「曾記花枝羹」吧！



--


▲米粉炒 $30

和「曾記花枝羹」相同，米粉炒的內容物很簡單，只有米粉跟豆芽菜

但「朱記花枝羹」的米粉炒較軟些，蒜味少，口味也較清淡



▲花枝羹 $80

一碗七十的花枝羹已經夠令我驚嚇，但它們家又硬生生多了十塊

同樣是勾薄芡的清甜羹湯，裡頭有著無比厚實肥美的花枝

不得不說，我覺得「朱記花枝羹」的花枝又來的更厚實，裹粉更薄些

吃起來的口感的確是滿爽快的，Q彈緊實，花枝味十足

如果覺得清羹湯喝不過癮，似乎還可以免費續湯一次唷！



--

總結兩間花枝羹都各有其優勢，口味也沒有太過明顯的差異，所以我並沒有偏好哪間

而且以這樣百元的價格，也不是餐餐都能這麼奢侈的

如果有興趣的人，不妨以順路或是心情為主決定

若想要以花枝羹作為早餐，選擇早上八點就營業的「朱記花枝羹」就準沒錯啦！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.51.170.192 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1574473757.A.479.html
推 p29456: 漲很多，很討厭來買的人路邊違停
推 casko: 小時住同一條街 反而很少去吃
噓 s80795: 不推佔用騎樓的違規店家
噓 iori1234: 抵制佔騎樓跟路邊營業的攤販
噓 goldencorn: 抵制佔用騎樓和道路的店家
→ zaq1qwer: 其實他們應該也賺不少惹 怎不租個店面
推 hitsukix: 賺超多吧 租店面成本會增加很多 反正客人照買 幹嘛改
推 tp6m4g0: 如何確定是騎樓？建議申請謄本才能確認
→ tp6m4g0: 正義南蛋餅佔用騎樓也是一堆老人去吃
噓 iamthebest08: 佔用騎樓發大財
→ kinki1843: 花枝越來越少，米粉味道也變了
噓 TKUvirgo: 可以不要佔用騎樓，謝謝
推 bryanwang: 現在流行裝窮。
→ klaykao: 覺得貴到誇張
推 VOT1077: 這家 賺的應該可以買一個店面了吧
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: shinyban (123.51.170.192 臺灣), 11/25/2019 14:39:14