※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1TvHHpeY ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 南歌咖啡館Nango cafe，簡餐、咖啡、午茶
時間: Mon Dec 2 21:41:03 2019
地址：高雄市前鎮區復興四路19號1樓
電話：(07)338-3883
營業時間：10:30~22:30
每人消費：約200元以上
消費時間：2019年11月
鄰近捷運站：輕軌C7軟體園區站，步行3分鐘以內
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351336208
==
南歌咖啡館為在復興四路上，在軟體園區的一樓店面。旁邊就是輕軌，下車之後馬上就可
以到了。也由於是軟體園區的建物體，所以外觀看起來中規中矩，也沒辦法有太多的裝潢
。
裝潢十分用心，以紅磚、木質家具和太陽光色系營造出舒適的感覺。另外還有放了很多書
的大書櫃，以及一個橢圓形的大吧台。整體環境很舒適，而且每桌之間的間隔夠大，加上
店內空間也大的關係，所以不易形成回音，別桌的聲音亦不會很明顯，算是滿適合來聚餐
聊天的一個地方。
在大櫃台的左手邊有蛋糕櫃，只要有在櫃子裏面有可以點來食用。
桌上內建一盒餐具，店員會上水和杯子。這次和友人聊天比較久，坐了大概兩小時左右，
期間店員在整理桌面以及添加飲水的部分都很勤快，好評。
餐點。主食有義大利麵、飯食(咖哩飯等)、佛卡夏等，還有兩樣法餐。在下午茶時段則有
薄餅、軟法和蝸牛堡，在這種咖啡店算是常客的鬆餅反而沒有看到。餐點均附濃湯，不過
並沒有搭配飲料折價等的選項。價位大約都在200元以上，以咖啡店來說算差不多。
附餐的濃湯，這次來喝到的是洋蔥濃湯。勾芡不會讓人覺得很重，洋蔥的鮮甜表現得很明
顯，好喝。
美式脆薯(120元)。份量還不少，每根薯條也滿粗的，炸得乾爽酥脆不油膩，聚餐必點安
全牌。
我的主食是冰糖雞套餐(260元)。題外話，菜單上寫此道製作時間較久，但反而比友人的
義大利麵先上。一盤看下來給人一種清爽感，配菜使用花椰菜、玉米筍、馬鈴薯、青椒等
蔬菜，旁邊還有高麗菜絲。澱粉主食使用紅藜飯，號稱營養高熱量低，實際吃起來口感也
不錯，不像五穀飯或者糙米飯雖然也標榜健康，但就會影響到口感。
主菜的冰糖雞看菜單是僅使用醬油、蠔油和冰糖來醃漬後再烤製而成。本以為會是類似冰
糖烤方那樣的濃厚感，不過實際上卻是淡淡的鹹味和甜味襯托著雞肉原本的香氣，口感也
因為是用烤的關係所以很嫩。
友人點的是奶油雞肉義大利麵(300元)。這次就沒有吃了，不過看起來醬汁收得頗乾，雞
腿肉應該也是煎過來提升香氣，而且份量同樣不少。
從蛋糕櫃拿的提拉米蘇(120元)。利用精緻的容器裝著，整體的口感層次分明，甜度足夠
、酒香氣明顯，深得我心。
5結論。環境很棒、服務也很好，這5%的服務費相當值得，用餐時限3小時對於吃完要聊個
天來說也滿夠的了。這次點的飯類意外地清爽不油膩，甜點類也很好吃。下次可來試試他
的下午茶。介紹給各位參考~
--------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
----以上警語請自行決定是否刪除----------------
--
┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐
│這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │
│篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │
│文覺 人 ︸ ＿◤ 新 人 ︸ ＿◤ 溫 人 ︸ ＿◤ 難 人 ︸ ＿◤ 生 │
│章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │
└─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.148.162 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1575294067.A.A22.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: ctx705f (114.40.148.162 臺灣), 12/02/2019 21:41:15