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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 阿宗鹽水雞 ～郵政總局遷中正台
時間: Mon Dec 2 22:30:45 2019
[新竹] 阿宗鹽水雞 ～郵政總局遷中正台
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消費時間：２０１９／１０
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在中正台夜市入口頭兩攤：鹽水雞、烤肉王。
都是原本從郵政總局遷移過來的。
鹽水雞原名兩兄弟，過了將近十年，招牌上還是保有曾經的名字。
烤肉王曾經有美食節目推薦過。
鹽水雞則是很久以前曾見過在原址時的排隊盛況。
（雖在中正台夜市入口，但畢竟沒有直接在馬路旁，沒走進去就看不到。）
這天是來買鹽水雞。
這裡的鹽水雞，雞腿是55元、雞胸是50元，雞翅10元。
半隻雞（含雞翅）是110元。
配菜是每樣20元，若與腿或胸一起買，就是三樣50元。
（配菜種類寫了頗多，不過會依季節變化，不會全都有。）
這天買的是半隻雞，口味選了泰式酸辣醬。
（另有原味、地獄辣椒麻醬。）
半隻雞有部分去骨，沒做到完全去骨，故某些部分還是得啃。
而且雞肉肉質屬於比較緊實的，故牙口不好的人，可能還是會啃得頗辛苦。
但泰式酸辣頗清爽開胃，吃來不膩口。
且雖然沒有點配菜，但除了青蔥，還是有些許筍片、洋蔥是附贈的。
如果沒很想吃菜，又超想吃肉時，可以點半隻雞，就有少許蔬菜搭，^^b。
整體味道重，單吃可，但配飯或白麵會更搭。
（配菜不含麵類等主食，要當正餐，得自行添加。）
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新竹市東區文昌街42號 0910-792208
17:00～22:30 週日公休 阿宗鹽水雞
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