推 Arutha: 吐司工坊也是新加坡的吧 01/12 19:44
→ qo85960: 驚！吐司工坊是新加坡的嗎？不好意思因為我也有在馬來西 01/12 19:55
→ qo85960: 亞吃到吐司工坊，所以誤以為是馬來西亞的了～謝謝你～我 01/12 19:56
→ qo85960: 下次會再留意一下！ 01/12 20:51
推 ginsengwolf: 原來這個要沾油條阿 長知識（筆記） 01/12 21:37
餐廳名稱：松發肉骨茶
消費時間：109/01
地址：110台北市信義區松仁路58號B3
電話：
營業時間：02-27220556
每人平均價位：450
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：招牌龍骨湯、油條
好讀豐富圖片傳送門
https://goodlife0101.pixnet.net/blog/post/2167684
不專業食記又來了～～
小資上班族的每週三的固定外食日
信義區這邊吃的選擇真的很多，
今天就來一個松發肉骨茶，讓我懷念一下前年去新加坡忘不了的好味道吧！
必點！招牌龍骨湯
https://i.imgur.com/78fvQDi.jpg
湯喝起來的味道跟新加坡幾乎一樣！（內心撒花）喝起來微辣但很順口，有白胡椒的香氣
，排骨的肉非常入味，久燉肉卻不柴，這讓我覺得蠻厲害的地方，因為當時在新加坡有自
己買料理包自己煮，但肉都沒有這麼好吃，可能是我的廚藝需要精進
不過今天送上來的其中一塊肉非常的肥，如果很怕油的網友們點餐的時候再看看能不能跟
店員備註一下。
我們還加點了以下餐點，就讓我一一跟大家分享吧！
它的白飯是比較乾一點長米，我個人比較不愛吃長米，所以如果跟我一樣不喜歡長米的人
就可以先pass 了
豬肚拼豬里肌肉
https://i.imgur.com/MPJr3Nr.jpg
基本上湯底都是一樣的，豬肚吃起來軟嫩且不潤，我會沾他們特製的醬油或酸辣醬吃，酸
酸辣辣的醬非常解膩！
對了！我們還有加點松發秘製湯粥，裡面有他們的特調醬油及油蔥酥，味道很香不會太鹹
，喜歡吃粥的人應該會蠻喜歡的！
https://i.imgur.com/ltTdxdu.jpg
滷豆皮
這盤滷豆皮份量很多，不死鹹，我會沾右上角那盤酸辣醬一起吃，很開胃也很解膩！
https://i.imgur.com/EPnNKEW.jpg
油條
油條都是現炸，且端上來的時候看到那個油還算乾淨
泡下去肉骨茶湯裡吸飽湯汁，真的很好吃！據說是松發肉骨茶的最專業的吃法！
遠東百貨信義A13是新開的點，有推出活動到1/15，我們有加購薏米水，不會太甜很清爽
也很解膩，而且薏仁可以美白哦～
另外招牌龍骨湯應該也是每天有限量哦～我們當天用餐大概到8:30左右就聽到廚房跟外場
的同事說剩兩碗，所以基本上就是賣完就沒囉！
想吃的人還是要早點去用餐哦！
松發肉骨茶在遠東百貨信義A13的B3,那邊除了松發之外還有吐司工坊，跟其他新馬料理，
下次再來吃看看台灣的吐司工坊是不是跟馬來西亞有一樣的味道！
https://i.imgur.com/JCVLc10.jpg
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