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網誌圖文版:https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/228819191 東京豐洲市場美食又來了~東京茂助糰子 (茂助だんご) 擁有125年歷史, 是在地知名的老字號日式點心店。茂助糰子分店不少, 茂助糰子築地市場、茂助糰子銀座店等都可以看到,名氣不小呢。 紅豆泥餡糰子、醬油糰子、草餅,是茂助糰子很多人力推的明星商品, 波比這次品嘗了糰子,不甜膩且Q度極好,實在有夠好吃的大推薦啊。 地點:茂助だんご 地址:東京都江東區豐洲6丁目6 (豐洲市場內管理施設棟302) 營業時間:05:00–15:00 (周日公休) 品嘗日期:2019.12 --- 波比很愛吃糰子,每回在日本旅遊總會買串品嘗, 可惜滿意的糰子少之又少,鹹度和Q度兩者經常無法同時滿足。 這回在豐洲市場遇上茂助糰子,出乎預料好驚喜啊~ 完完全全是我喜歡的口感,125年資深老店果然厲害。 店內充滿日式風情,環境不錯可內用得多附一筆費用, 想了想沒這必要,便決定和多數人一樣外帶就好。 門前櫃位擺滿了最熱銷的明星商品, 醬油糰子是其一火紅必買,好幾大盒一字排開呢,光看就垂涎欲滴~ 不過波比更推薦大家這種多種口味組合裝, 尤其是系列商品中的糰子三組合(つぶ2、こし餡、醬油)。 三種口味分別是顆粒紅豆餡糰子、無顆粒紅豆餡糰子、 醬油糰子,通通都超好吃,有些只有2種口味要看仔細喔。 其他還有銅鑼燒、草餅等超多樣,端看大家喜歡哪種日式點心,常溫保存很方便。 糰子三組合(つぶ餡、こし餡、醬油,日幣1,102元,約台幣302元) 對我來說好吃的醬油糰子必須Q彈度夠,而且醬油入味,但又不能過於死鹹。 茂助糰子完全符合我的要求,鹹甜中帶點回甘, 每顆胖嘟嘟的可口迷人,咻的一下就嗑光了。 紅豆餡糰子也是一極棒,甜度恰到好處, 帶顆粒感增添層次,咬開後一樣是軟Q軟Q的糰子,好好吃啊。 另款綿密細緻的紅豆餡糰子,因為沒有顆粒分散注意力, 甜度就感覺比較明顯了,也不錯吃但比起前者略遜一籌。 保存日期只有一天,非常適合櫻花季時帶著它們一同去野餐,簡直滿分呢~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.254.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1585755066.A.87C.html ※ 編輯: iioouu (114.36.254.193 臺灣), 04/01/2020 23:32:49