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餐廳名稱:冷熱飲之家 消費時間:2020年01月 店家地址:高雄市苓雅區青年一路163號 店家電話:07 331 8286 營業時間:10:30~22:00(週日公休) 餐點價位:冷凍芋(45元) 可否刷卡:不可以 有無包廂:沒有 推薦菜色:冷凍芋 停車地點:路邊公有停車格 鄰近捷運:暫無 圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351635482 ---------------------------------- 冷熱飲之家開在青年路跟仁愛街的交口, 距離壽司羊的愛店 香月壽司不會太遠, ((謎之聲:這是什麼餐廳定位法XDDDD 會認識這間店是因為有一位也很愛吃的冷凍芋頭的前輩, 介紹這間店給壽司羊,說這間店的冷凍芋有用高粱酒先浸泡過, 所以吃起來的感覺很不一樣,很好吃,每次回來高雄都一定要吃, 也因為這樣,也一樣熱愛冷凍芋的壽司羊才會特地跑來吃吃看。 冷凍芋(45元) 以價錢來說, 壽司羊認為只要不要超過50元, 基本上都可以接受, 不過最重要的還是好吃還是不好吃, 不然就算是再便宜,不好吃也沒用。 冷熱飲之家的冷凍芋一共有兩塊芋頭, 吃起來的口感果真有些不太一樣, 是一種很特別的Q度, 跟純粹綿綿軟軟的芋頭不太一樣, 但是又不是那種中間沒有煮透的硬度。 甜味上比較偏高一些, 但是做為一個甜點,這樣剛剛好恰如其分的扮演其療癒的角色。 湯的部分也是一樣偏甜, 但是芋頭的香味一樣不少,喝起來很棒, 不用太多,少少的就很消暑, 剛好停在那種有點意猶未盡, 但是如果太多又會有些膩口的臨界點, 吃完之後當下就決定買個4杯回家孝敬老媽XDDDD ((謎之聲:買四杯根本是之後你也想吃吧... 感想: 雖然芋頭只是簡單的食材,而冷凍芋只是簡單的甜點, (當然很多簡單的東西只是表象看起來簡單, 真的要處理到讓人喜歡也是很費工的事情。) 但是冷熱飲之家就是有本事有用讓人喜歡, 也難怪那位美食前輩會一直推薦這間店給壽司羊。 以路程推算,從家裡出發到冷熱飲之家, 開車加上停車大概要30分鐘左右, 但是壽司羊是願意再想吃冷凍芋的時候, 專程前冷熱飲之家買個幾杯回家放著的, 不過也提醒大家, 因為冷熱飲之家的冷凍芋是手工製作, 所以也不適合久放, 如果買回家冰著,一兩天內就吃到會比較好, 然後...冷凍芋雖然有「冷凍」兩個字, 但是千萬不要放「冷凍」庫不然一定會後悔... 最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.97.12.68 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1594913247.A.2E2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kamgx58 (175.97.12.68 臺灣), 07/16/2020 23:27:46 ※ 編輯: kamgx58 (175.97.12.68 臺灣), 07/16/2020 23:28:05