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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 牛角日本燒肉專門店（防疫便當）
時間: Tue Jul 20 16:59:00 2021
[新竹] 牛角日本燒肉專門店（防疫便當）
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消費時間：２０２１／０７
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因疫情禁止內用後，有蠻多餐廳延伸推出防疫便當或有外帶打折優惠。
但盡量減少外出，又沒找同事一起訂便當，也沒請吳柏毅、傅胖達，故沒吃過幾間。
這天要去市區公出，前幾天又被他人的便當照燒到，就來預訂牛角的便當。
來自日本知名的連鎖燒肉店，牛角，我並未到店吃過燒肉。
故純粹寫對便當的食後感。
記得牛角的外帶便當應該是這波疫情起就推出了（新竹店五月中ＤＭ）。
但不知道何時開始，便當開始推外帶自取6折優惠，還送飲料。
目前外帶6折優惠延續中，應該會推到解除三級或餐廳開放內用後吧！
牛角的便當原有醬燒豚鷄雙拼（210 → 126）、
牛角特製醬燒牛、醬燒牛五花、醬燒牛豚雙拼（220 → 132）。
後來再推蔥鹽牛舌便當（300 → 180）。
原本只有午餐才有的午餐BOX，沒推新品不過就不限時段了。
BOX（算丼飯或盒飯）就不是6折，但也優惠，約7折多。
牛角特製燒肉、醬燒角切牛五花（150 → 109）、
醬燒豬五花、醬燒低脂雞胸（140 → 99）。
光看折扣，似乎6折比較優惠。
但其實便當與盒飯，若不論肉的品質等級，光看配菜，差別不很多。
配菜的差別只在擺放呈現的方式。
半顆溫泉蛋與小番茄＋馬鈴薯泥，我認為並未有優劣之分。
泡菜份量似乎比醃漬辣蘿蔔多一些些，都有青花菜、海苔。
要說便當比較豐盛，也就是多了兩片墊肉的生菜罷了。
整體拿起來的手感重量到適盒飯沉些，應該是因容器，白飯還多些。
飯與配菜，就普普通通。
點的牛角特製醬燒牛便當、醬燒低脂雞胸BOX，肉的份量都算不少。
只是低脂雞胸，燒烤後的口感果然如預期中偏乾柴。
特製醬燒牛，雖說生菜下也還留有油脂，但吃來沒有超油膩，稍嫌乾軔些。
兩款燒肉也許因做好後裝盒放保溫袋，等取餐後再進保溫袋，等回到辦公室
才吃，故口感都沒想像中迷人。
但調味還不賴。
且打完折百來元的價格，還附贈一杯約4～500CC的飲料機飲品。
（氣泡飲料或蘋果汁，可自選。）
雖說要預訂、新竹店自取得進大遠百二樓，但可吃個一次看看。
（可電話預約或線上訂餐，相關資訊及疫情開放時間詳見牛角粉專。）
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新竹市西大路323號2樓 03-5237090 11:00～22:00
www.gyu-kaku.com.tw/ 牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku
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