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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 玖陸手作 <現烤可頌/氣泡飲/咖啡>
時間: Fri Aug 20 11:54:44 2021
[新竹] 玖陸手作 <現烤可頌/氣泡飲/咖啡>
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消費時間：２０２１／０８
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七月底，新竹火車站前林森路旁的小巷子有新店開幕。
看廣宣，是現烤可頌專賣店，不過店面看來是家咖啡廳。
就算一開始因疫情還未開放內用，但就店家拍的店面照，應該主要以店內氛圍
來吸引人。
店名「玖陸」，是以門牌命名。
以門牌為店名已經有不少店家使用，故這沒有獨創感。
不過門牌號由數字變大寫國字，這店名看來就不俗。
店內產品就可頌、飲品。
飲品中，氣泡飲的選擇還比咖啡（美式／拿鐵）多。
氣泡飲是以添加不同手作加果醬來分口味。
可是果醬並未成為可頌的抹醬。
可頌有Ｍ、Ｌ兩個尺寸。
Ｍ可頌除了冰火可頌，都是甜口味。
Ｌ可頌則除了原味、冰火，都是做鹹口味的可頌堡。
因去的時候尚未開放內用，覺得可頌堡外帶回去吃，還得重新加熱才會較美味，
就還沒嚐試。
目前吃過的是經典原味（30）、糖霜（35）、經典鮮奶油（40）可頌。
玖陸手作的可頌都是以原味為基底，通常口味以夾層的料來區分。
並沒有用添加不同成分原料的麵團烤出來的可頌。
不在菜單中的糖霜可頌，糖霜是外附在可頌外層上的。
糖霜整個巴在可頌上，對於不嗜甜的我而言，過甜了。
而且就像一般的糖霜甜甜圈的糖霜一樣，邊吃邊掉，吃來有些尷尬。
至於抹鮮奶油的可頌，若非直接拿紙袋吃，而是徒手拿來吃，滴落的狀況會更麻煩。
雖說可頌多了鮮奶油的滋潤，口感有比單吃原味可頌有變化。
吃過的三種可頌，大致來說不錯吃。
但就外帶單價而言，偏高。（感覺比秤重的Mini One還貴。）
入店完全看不到展示的可頌，可頌及飲品都是點了等候製作再開窗口送出。
就算剛好經過（這裡是單行道），也沒特地停下進來等可頌的念頭。
只剩下對內用可頌堡有興趣。
目前看粉專，有推可頌搭配飲品，可折價20元的優惠。
不確定是否為長期套餐優惠，若是，對於可內用時方有興致再訪。
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新竹市東區勝利路96號 03-5277968
11:00～20:00 週二公休 玖陸手作
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