看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:三筋 高雄1號店 消費時間:2021年09月 店家地址:高雄市左營區富民路59號 店家電話:07 556 1777 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:30 餐點價位:榴槤起司豬排(350元), 香濃咖哩可樂餅(40元),漢堡排拼豬排(250元) 可否刷卡:不確定 有無包廂:應該沒有 推薦菜色:「原味」炸豬排,味噌湯,芝麻冰淇淋 停車地點:路邊公有停車格 鄰近捷運:凹子底站 圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354166069 ---------------------------------- 自從粮心食堂暫時歇業之後, 壽司羊心中的高雄炸豬排雙聖, 就只剩下金鯱家, 雖然說吃美食不一定是要湊數量, 不過有時總是會想想, 去找找有沒有可以填補上粮心食堂等級的炸豬排, 不然,打個八折應該也可以~~~ 所以在這樣基礎之下,就開始去找找高雄有什麼好吃的炸豬排店。 三筋開在義享天地跟好市多大順店附近, 鄰近的捷運凹仔底站,走過來感覺不會太遠。 最近在龍華市場對面好像開了一個立體停車場, 不確定價格是多少,但是應該可以疏導附近的停車狀況。 三筋的價格不貴, 不管是純粹的炸豬排還是雙拼,都是250元, 單點的價格也在40元~90元之間。 現在(2022年上旬)比較少看到三筋的廣告, 之前(2021年中旬)好像很常看到三筋相關的動態跟食記, 不知道是不是因為當時推出了很多奇怪口味的炸豬排, 像是榴槤起司跟巧克力起司。 最近(2022年上旬)三筋又推出了草莓口味的炸豬排跟干貝, 只能說真的很有創意,當然好不好吃就見仁見智。 當天的小菜是花生跟木耳,不確定會不會更換, 木耳沒什麼問題,吃起來中規中矩。 不過花生卻讓人很有印象,因為吃起來還滿硬的, 可以說是壽司羊有印象以來吃過最硬的煮花生, 跟一般超商所賣整包花生的會有脆度的硬不一樣, 而是一種硬彈的口感, 有點像是沒有煮透的白米的感覺。 不過,雖然口感比較特別,味道上是沒有什麼問題。 洛神花茶 打卡送的飲料, 喝起來的味道偏甜, 不過配上炸豬排解膩感也不錯。 白木耳甜湯 不知道為什麼明明可以放在餐後的甜湯, 卻要跟所有的餐點一起送上來, 這樣在吃的時候不是都會溫掉了。 榴槤起司豬排(350元) 附高麗菜絲,白飯,味噌湯,蒸蛋,前三樣可以無限續。 壽司羊是一個很愛吃榴槤的人, 雖然說這個可能對很多人來說,榴槤可能是很恐怖的水果。 不過那樣香甜的味道真的無法取代啊~~~ 三筋的榴槤起司豬排是以薄片的豬排對折, 中間夾上了榴槤內餡,炸過之後上頭再放上起司粉。 榴槤經過加熱之後味道會更明顯, 聞起來會更臭一些。 原本對於榴槤沒有好感的人自然是不會點這個, 但如果是原本只有吃過冷凍榴槤的人, 壽司羊也建議不要點這個來吃, 因為聞起來跟吃起來的感覺, 跟冷凍過甚是常溫的榴槤都不一樣, 是更強烈的氣味與軟爛的口感。 跟預期榴槤會有的甜味有些落差,吃起來沒有這麼甜, 起司粉給的也不少,但是與榴槤並不合拍, 因為起司粉的鹹味會與榴槤的甜味衝突, 讓兩者的存在感都降低, 會有一種在吃糊糊與粉粉的東西,但是卻不太知道在吃什麼的感覺。 雖然說是榴槤起司豬排, 但是因為榴槤的份量沒有很多, 所以只有中間兩塊比較可以吃得到榴槤, 最右邊的幾乎就是在吃原本的炸豬排。 不過...... 這樣沾豬排醬配起司粉一起吃, 感覺比較好吃...... 茶碗蒸 不知道是為了好清洗還是解省用料, 所以在茶碗蒸當中又放了一個鋁箔紙碗, 第一次看到這樣的放法,感覺有些......多餘。 吃起來的味道中規中矩, 沒有太多的記憶點,建議趁熱吃會比較好吃。 味噌湯 喝起來的味道還不錯,配飯一起吃也很合適。 高麗菜絲 建議可以配炸豬排一起吃,口感上會比較清爽一些。 白飯,梅子 口感上還OK,不會糊糊爛爛的。 香濃咖哩可樂餅(40元) 吃起來有微微的甜味,咖哩味還滿濃的。 漢堡排拼豬排(250元) 不知道為什麼這個白飯就沒有立起來? 單純的豬排吃起來還不錯吃, 建議大家第一次來吃三筋不要挑戰特別的口味, 直接吃最原本的就好,這樣比較可以留下好的印象。 漢堡排吃起來味道偏重, 朋友吃了一口之後就不吃了,壽司羊吃了一半也是這樣的感想。 不確定三筋的漢堡排有沒有加豬肉, 但是吃起來並不是牛肉的鮮甜味。 芝麻霜淇淋 芝麻的味道很濃郁,還不錯吃,是會讓人喜歡的雙淇淋。 感想: 以這一次吃完的感覺來說, 三筋距離壽司羊心中美好的炸豬排還有很大的一段距離, 並不能說是不好吃,基本的水準是還有的。 至少吃起來不會乾乾柴柴的,麵衣也不會太油膩, 豬排醬也還OK,白飯不會糊糊爛爛的, 只是這樣的感覺就跟一般連鎖的炸豬排差不多而已, 並沒有太突出的表現。 榴槤起司豬排的部分, 請容許壽司羊不理解為什麼要把這些東西放在一起吃, 分開吃的感覺對壽司羊來說真的比較好, 如果下次要再去吃三筋, 那一定是點最基本的炸豬排,最多就是搭配一些基礎的醬料, 而不會點這麼創意的炸豬排了。 最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.177.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1646148682.A.63F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kamgx58 (1.174.177.193 臺灣), 03/01/2022 23:31:37 ※ 編輯: kamgx58 (1.174.177.193 臺灣), 03/01/2022 23:31:59
wowbox: 這味道不會很重嗎? 03/02 14:19