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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [新竹] 鼎盛燒臘燒鵝便當
時間: Thu Mar 3 19:26:29 2022
[新竹] 鼎盛燒臘燒鵝便當
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新竹馬偕對面的二六食堂（鐵男現炒），之前貼轉讓訊息有一陣子。
過完農曆年後，有新的便當店開幕。
這家有燒鵝的燒臘便當店，之前已有光華店、竹北光明店、湖口店。
光復店是第四家店。
之前沒吃過其他家分店，這家新開幕，就近來試看看囉！
原本長型店面，一進店面，分作業區與點餐區，用餐區放後面。
有提供免費的湯品與甜湯，則在最後頭。
燒鴨、油雞、叉燒、......等燒臘，幾乎都有懸掛，可見外觀。
便當四樣配菜，也是可看可選的。
除了燒臘，也有一些煎炒炸滷的主菜。
可買無主菜的菜飯（60），其餘便當80元起跳。
有特製燒鵝會議便當要200元。（Menu）
大部份便當在百元以下。
如果後來調的會議便當的上限額度，應該是大部份便當都是可以挑的。
香腸、臘腸、燒鴨、油雞、叉燒、燒肉，做單品主菜便當，幾乎都是90元。
雙拼通常是95元。（例外：香腸飯80，臘腸雙拼飯100。）
（燒鵝飯130、燒鵝腿飯170，Menu中燒鵝應沒有與其他燒臘做雙拼。）
點過燒鴨飯、油雞飯，單品主菜給的量不算少。
燒鴨約一半肉多，一半骨多肉少。
雖說現場吃，皮不脆且肉偏冷，但鴨肉還算不柴帶些肉汁。
油雞肉嫩，不太帶骨，比較合胃口。
另外點過泰式打拋豬肉飯（90）。
打拋肉沒有加番茄去炒，也許有人會稱道地。
那加四季豆、洋蔥，到底是不是必須的？
只能說這道四季豆（偏硬）洋蔥炒絞肉，有辣少點酸，還不錯吃。
主菜還可以，配菜的選擇頗多，大多口味也還可以。
只是燒臘便當沒有蔥油、辣蘿蔔，感覺少了一味。
會想再去試試非燒臘便當的品項。
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新竹市光復路二段273號 03-5720898
10:30～14:00 16:00～19:30
鼎盛燒臘．燒鵝光華店
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