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標 題[酒類介紹] 雪利酒
發信站HKDAY (Wed Mar 21 18:18:26 2007)
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雪利酒, 在大航海裡是法魯和馬拉加的特產. 而實際上也的確只
有少數地方真的在生產雪利酒, 那便是西班牙的安達魯西省.
(Andaluica, 就是馬拉加那處, 所以馬加拉有雪利酒是正常的,
法魯裡的雪利酒很可能指的是「波特酒」, 因為有跟雪利酒類
似的特性)
此區一年中有 70 天左右下雨, 土質有大量二氧化碳, 在冬天
亦能吸收雨水, 保護樹根, 在夏天則將水氣散發. 盛出帕蘿米
諾(Palomino)和珮德洛. 席梅涅茲(Pedro Ximenez)葡萄, 而
釀製雪利酒的主要是前者.
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這是因為太年輕而犯下的錯誤.
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◆ From: 218.252.91.70
→ monkey:
此文已轉載至 wine 板 (2006年2月11日 星期六 22:46:17)
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※ 轉載:由 chenglap 轉自 GVO 板 (2007/03/21 18:18:26)
推 Leika:是某地的特殊產品,卻非能夠大獲利的"特產".... 03/21 18:30
推 chenglap:其實是工藝弄出來才叫作有利潤 03/22 12:07
推 sakinijino:雪莉酒(工藝8)配火槍(鑄造9)在普利出售,可當成2種特產 03/22 13:48