[心情] 那些新人不曾告訴賓客的話

[bun0630 (～綠雲～)]

經過蜜月放鬆，終於徹底放鬆婚前緊繃的狀態，但回來之後，仍然聽到一些即將準備結婚的朋友的心情，以及一些耳語，讓我忍不住想寫這篇。
婚前兩週，大概是我們家有史以來氣氛最差的日子，我都覺得一點也不像是在辦喜事，因為我們都想弄好每一件事情，希望賓客可以開心，可以吃得飽。但做人真的很難，我們想得再周到，仍然可能有遺漏，想得再周到，也可能只是我們自己的想法，賓客怎麼想我們真的不知道，所以，希望有更多人看到這篇，能夠多多體諒辦喜宴的新人一家。

1.      主人家都希望熟識的人坐一起，但一桌的飯菜量都是固定的

排座位應該是所有新人最頭痛的事情，用盡了一切排列組合的方法，但有些同一群的朋友就剛好是十一個，或者九個……或八個……除非剛好有人吃素，可以跟餐廳商量多塞一個，不然餐廳也是為了要收費啊！（如果十一二個人同吃一桌十人份飯菜，坐了不舒服更吃不飽是不是又有話說？）我們只好把相識的人拆了……但我們都還是顧慮到，至少同一桌要有兩個人彼此認識，至少他們能夠聊天。但沒想到這樣還是有人不開心……真的覺得人難做啊……我也曾經參加喜宴只有我一個人，完全沒有認識的人和我同桌，甚至也被安排在曾經有過節的朋友旁邊，但我理解新人排桌次
困難，拆了我可能是因為知道我們有良好的情誼（通常都是熟的，覺得能理解的才會這樣做啊）即使當下尷尬，但重點是我要去看我的新人朋友的啊！而且甚至有朋友整場沒有認識的人，但他還是肯來我都超開心。每個人都有可能有機會擔任主人家（大家話不要說太死），未來也有可能遭遇這樣的困難，應該也會希望賓客理解，也都是主人家的朋友，肯邀請一定是非常看重您，絕對不會有不尊重的意思。
真的非常希望大家可以理解，邀請就是一種尊重（更何況我們桌數那麼少，邀請的真的是很親的親友啊！），不管坐在哪裡，重點應該是和主人家的互動。就算與熟人拆開，一定是主人家覺得跟你熟識，你能夠理解，絕對是逼不得已的。
（說真的，有聽到朋友全部都是塞滿的，有些新人經濟緊迫的，空位真的也是壓力，我們已經寬鬆還是遇到有人不滿意真的滿難過的。）

2.      不管是死角或後面的位置，都得要安排人座

如果可以，我們也希望宴席座位最好都離主桌超近，但只要桌數一多，就一定會有遠近的問題，也可能會有死角的問題，這與看重與否一點關係都沒有。
我當時只跟爸媽說，走道兩排要安排我的朋友，因為只有年輕又熟識的朋友才會帶氣氛。所以只留了兩桌中間靠近主桌的位置給長輩，但聽說有長輩因為離主桌不夠近不夠中間所以不開心，覺得不受重視。但如果長輩坐中間，會帶氣氛嘛？會尖叫嗎？我想如果是那樣應該氣氛會完全不同……

3.      餐廳至少在兩週前就要確認桌數

可能每家餐廳不一樣，但是因為餐廳需要備料（他們有自己採買的sop），流程不像以前的流水席好像可以很隨興（現在流水席如何我不知道，但應該也是需要備料時間），所以都會要新人在兩週前（左右）確認桌數。如果在婚宴接近的兩週，才跟主人家說要調整人數，其實對主人而言都是很大的壓力。我們家就遇到很多位長輩在前幾天才跟人說要調整人數，人數增多可能有預備著，但當天可能還有人臨時又多來，所以當下真的很緊張爆桌，少人，其實主人家在那時候也很難湊滿一桌，雖然我們認為願意參與就是最好的祝福，不在意禮金，但是想像場地要是空位很多看起來딊}稀落落的場面，拍起來真的不是很好看……（新人很在意的一點就是美啊，照片也要美啊！）
所以，如果可以，盡量在兩週前確定人數，新人會很感謝！

4.      素食個別套餐都是另外收費的

現在大部分的新人都為了讓朋友能坐在一起，幾乎都讓特殊飲食的朋友套餐化，畢竟同桌素食，但大家互不認識的狀況很尷尬……而這些素食套餐安插在每一桌，其實都是額外的費用，而且這一桌等於多出一份菜沒人吃。主人當然不會在意要素食者多包，但如果平常不是素食者，就不用為了陪某某某而吃素食吧，因為你陪伴的人還是會在同一桌，這樣可以減少主人家的一點點開銷，以及食物的浪費（如果沒人打包）。

5.      素食套餐通常都是已經訂好，當天難以更改

素食套餐的份數一樣會在前兩週就簽訂合約，基本上一週內更是不可能更改數量。婚宴前兩天，突然收到長輩的友人，說要吃素食，真的是嚇死我，跟餐廳問過後，他們還是說無法，真的非常兩難。（我爸還生氣說：讓他們多賺他們還不要這什麼道理？但他忘了要備料）最後只好請我吃素的弟弟先讓給人吃，跟他說之後再請他吃飯。結果當天竟然又有素食者突然說不來，不知道該說幸好還是怎樣，我弟有飯菜吃了，但如果不是我們本來少一份，這多一份應該又浪費了？

6.      重點應該是新人結婚，給予祝福

聽到這些抱怨的時候，其實心情真的非常不好，心裡都會想：重點到底是你還是我？到底是你要結婚還是我要結婚？什麼才是婚宴的重點？
我們家的桌數因為我不想敬酒太久拖很長時間，所以已經砍了很多本來想邀請的朋友，受邀的人都是互動高，也親近的人，還有這些誤解真的很令人難過。
婚前也因為這些細節，搞得家裡很沒有辦喜事的歡樂。我想，這些抱怨的人大多是家裡還沒有辦過喜宴的，真希望大家能夠把自己辦喜宴遇到的一些問題分享，這樣才有更多人能夠將心比心，畢竟未來都是「修督誒丟」，多一點同理心，大家辦喜宴才會開心一點。
祝福每個新人辦喜事都能歡樂一些，開心一些。
祝福那些抱怨的人，自己辦喜宴的時候，都不會遇到座位更改，都能夠讓每個人坐在非常滿意，而且都能讓每個人坐在離主桌很近的地方吧！

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推 a1239333    : 這些事情我想只有辦過喜宴的人才能
→ a1239333    : 體會（認同+1
推 perfectcrazy: 真的！不知道為什麼長輩們都覺得，
→ perfectcrazy: 今天異動明天廠商就可以改，一再確
→ perfectcrazy: 認閒煩，事後異動又抱怨為什麼不可
→ perfectcrazy: 以！心很累..
※ 編輯: bun0630 (118.171.86.159), 10/11/2018 01:04:47
※ 編輯: bun0630 (118.171.86.159), 10/11/2018 01:08:14
推 Nightu05    : 朋友都沒有認識的人還願意來，我也
→ Nightu05    : 超開心~
推 mioo99      : 認同
推 mioo99      : 還有已經排半桌以上的人朋友他都認
→ mioo99      : 識，因為另外放了兩三個他不認識的
→ mioo99      : 他居然說覺得很尷尬......我傻眼
推 ivycheng0415: 第5點有遇過本來說要吃素食的親戚因
→ ivycheng0415: 為看同桌的葷食很好吃，然後突然改
→ ivycheng0415: 要葷食，不吃素了。也遇過朋友婚禮
→ ivycheng0415: 同桌的幾位葷食長輩，看見素食套餐
→ ivycheng0415: 菜色不錯，好幾位一起要求改素食套
→ ivycheng0415: 餐...很想跟他們說這不是你們自己去
→ ivycheng0415: 外面餐廳吃飯欸！！
推 kaitlyn0323 : 正處於排座位的階段，心好累
推 liebett     : 推perfect大，長輩真的讓人抓狂啊～
推 u4vu06      : 完全可以體會....辛苦了
推 ella21831   : 真的～
→ jiafang     : 完全認同啊
→ fake0617    : 非常認同，我當時有幾個父母的朋友
→ fake0617    : 堅持要坐同一桌，本來幫他們安排緊
→ fake0617    : 鄰的兩桌一桌7人，結果他們自己移動
→ fake0617    : 位置，搞到最後一桌14人一桌6人、一
→ fake0617    : 桌吃不夠一桌剩一堆菜，很想跟他們
→ fake0617    : 說這些菜很貴你們知道嗎
推 abc123167   : 認同+1
推 murmured    : 認同
推 Sourxd      : 素餐要另外加錢我也是辦過才知道 XD
→ Sourxd      :  不然原本都以為只是換餐
推 lin622      : 有父親的友人吃素，堅持（嗆聲）她
→ lin622      : 出席一定要全桌都是素桌她才要來，
→ lin622      : 素套餐她就不來。然後我爸真的為了
→ lin622      : 她硬弄了一個素桌，然後只有四個吃
→ lin622      : 素的親戚預計要陪她坐，男方吃素的
→ lin622      : 就還是素套餐。結果，她當天根本沒
→ lin622      : 到。傻眼
推 js1030      : 推推！婚前焦慮不是沒原因的><辦婚
→ js1030      : 宴的那天心情也是很糟QQ
推 luoyvonne   : 認同...
推 helen20359  : 認同推
推 white319    : 我還遇過不請自來的遠房親戚，自己
→ white319    : 還去跟餐廳點素食餐呢XD。我在對餐
→ white319    : 廳帳發現有多素食餐，老公臉很臭的
→ white319    : 跟我說的
推 wac         : 吃素坐葷桌結果沒來沒說，感覺sad,
→ wac         : 唉
推 kissygogo   : 完全認同+1
推 linsinwawa  : 婚宴12點開席 12:20朋友都到齊了 結
→ linsinwawa  : 果住附近的親戚12:45才來 而且因為
→ linsinwawa  : 他們坐最前面所以不能空 要等 我超
→ linsinwawa  : 不爽的呢呵呵 但是當下我的心情很平
→ linsinwawa  : 靜 因為其實不意外Orz 而且我一直告
→ linsinwawa  : 訴自己新娘要開心拍照才會美
推 lin0327     : 我現在也好煩腦位置問題，因為有人
→ lin0327     : 兩大三小指定跟朋友兩大兩小的坐，
→ lin0327     : 我實在是不知道該如何是好，不想讓
→ lin0327     : 他們坐擠，餐ㄧ定吃不完，再擠朋友
→ lin0327     : 又覺得對朋友不好意思會太擠，很煩
→ lin0327     : 惱
推 inga90611   : 認同
推 summerapig  : 認同～～
推 stlotwa     : 我曾經一個人去吃喜宴 我覺得很開
推 ap333       : 還沒畢業就覺得認同
推 facade      : 推~實用
推 Apparition63: 月底要宴客...真是每句都講到心坎裡
推 scoscoas    : 中肯推
推 freshSN     : 中肯推
推 maplejm     : 非常懂！！寫超好的，排座位真的是
→ maplejm     : 無敵頭大，長輩的想法跟新人幾乎不
→ maplejm     : 一樣……
推 tallshorter : 大推 遇到賓客說跟*其他人*都覺得
→ tallshorter : 桃園到雲林（2.5小時車程）太遠 希
→ tallshorter : 望可以就地吃頓飯就好
推 qwe026qwe   : 第一段是不是有少字啊
→ qwe026qwe   : 看了很久
推 kayoru      : 推，超中肯
推 doghaha     : 推這篇
推 ppyo        : 中肯推
推 tskhj       : 中肯推～
推 cyncheng    : 心有戚戚焉
推 coco85101   : 推