三立電視 台灣台 04月02日 禮拜四 晚上十點
鳳中奇緣節目
吃飽吃巧吃在地味，來到羅東夜市在地小吃應有盡有！但你絕對不能錯過，夜市裡的超人
氣炭烤攤，光賣五種商品就能有大排長龍的人群！而且口味廣受老人小孩的喜歡，尤其還
有一項超人氣商品-炭烤七里香，更是全天下女人最愛的保養聖品，保證吃了皮膚水噹噹
唷！不只膠原蛋白大家愛，好吃的關鍵當然是老闆獨門調製的中藥醬汁，由十三種中藥材
調配而成，好吃的配方竟然連老闆娘都不知道！？除了醃肉的中藥醬汁外，就連烤爐也是
一大學問！老闆依照烤鴨爐規格，精心研發設計出L型的串烤工具，這樣的無煙環保串燒
，不只吃到雞肉的鮮甜和軟嫩，還有老闆滿滿的研發精神唷…
鹿港美食第二彈！吃了能賺大錢的蒸餃，老闆一天至少要出貨5000顆以上！生意好到嚇人
的關鍵，居然是老闆的啞巴新娘？像湯包一樣的蒸餃，好吃關鍵就在老闆不惜成本用蛤蜊
和中藥熬12小時的高湯凍！美味不只有蒸餃，廣受年輕族群喜愛的麻辣乾麵，是老闆在大
陸拜師學藝做出來的麻辣醬，搭配台灣傳統古早味的滷肉，兩種調配而成，搭配上手工麵
條，好吃的滋味可讓許多客人餐餐來這裡報到耶！
還有一樣網路人氣推薦！來到竹北大家都說要吃這一味－養生肉羹，老闆用料大方康慷，
食材全是養生的菇類，滿滿的金針菇、袖珍菇、香菇配上手工製作的肉羹，料多滿意不需
加麵也能吃到飽！此外，小店才開業兩年，竟然有珍藏百年風味的黃金肉粽？還想知道更
多的網友推薦美食，敬請準時鎖定每週四，晚間十點鐘，三立台灣台【鳳中奇緣】，讓你
了解更多小吃的美味學問唷！
請大家多多批評指教喔 謝謝大家
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