12月31日（四）晚間10點
三立台灣台
2009年最後一天決定好跟朋友，另一半去哪邊跨年同歡了嗎？
宜蘭是個不錯的選擇喔，這次鳳中奇緣來到宜蘭礁溪，要帶大家去吃養鴨才知道的美味，
老闆為了要保持滷味新鮮與美味，不惜斥資買六個大冰箱來保持食材的鮮度，而且最大的
一個冰箱居然大到可以隔成3房2廳，讓以柔驚呼這是她見過最大的冰箱了…，到底這六個
大冰箱與老闆的滷味之間有什麼美味的大學問呢？
還有宜蘭地區山明水秀，農業時代養鴨人口眾多，但是你看過新式的養鴨方式嗎？還有一
種會讓「全世界男人都羨幕」的北京鴨，到底是過著什麼神仙快活的日子，會讓所有的男
人都忌妒、都嚮往呢？
另外，宜蘭還有一個地方可以掏金、吃野菜、窯烤地瓜、叫化魚，老闆說：「庄腳人
不怕人家吃」，準備滿滿一桌最美味、最道地的農村家常菜要帶您來品嚐台灣傳統的農家
菜。
元旦假期，準備好來到宜蘭了嗎？以柔要帶大家來探索羅東最道地的農家菜，來礁溪邊泡
湯邊吃養鴨人才知道的滷味，一起快樂度新年，想知道更多的宜蘭小吃大學問請準時鎖定
本週四晚間十點鐘，三立台灣台，【鳳中奇緣】節目，讓美食天后帶領大家邊吃美食邊體
驗做小吃生意的大學問唷！
請大家多多批評指教喔 謝謝大家
鳳中奇緣官方部落格 http://blog.iset.com.tw/phoenix/
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