06月03日（四）晚間10點
三立台灣台
鳳中彰化有一種甜點叫卦山燒，看起來像雞蛋糕，又像日本甜點的和果子，不但很出名、
也很有創意，老闆說靈感是從彰化最有名氣的八卦山大佛取名來的，老闆將大佛當作靠山
，製作出彰化甜蜜蜜、香軟綿的甜點-卦山燒，烤法很特殊竟然是『燒』出來的，另外還
有一種餅，好吃的秘訣葡萄乾竟然要喝酒?就連這裡的冰淇淋泡芙也大不同，好吃作法顛覆
一般想像，泡芙竟然是用『炒』的，彰化特殊甜點要你好看。
以柔尋著線索來到了一條小街巷，看到了『半線』、『小西』的標誌圖形，找到了一位
童玩收藏家，見證到了彰化當時最繁榮的街巷與故事，童玩頑童將拿出他的童年回憶，大
同寶寶、宋朝就有的童玩日月球、還有神奇會飛的紙蝴蝶，讓以柔大開眼界。
令人回味的童年回憶，還有酥軟金黃的台灣漢堡，炸饅頭尬上彰化人最愛吃的扣肉，老
闆自製饅頭有訣竅，不油膩又Q彈，不僅如此，老麵也要當天手工製作，才會甜在心、白
拋拋幼綿綿，另外攤裡的招牌咖哩包，也不能錯過，想知道好吃的秘訣在哪裡，想拾回童
年回憶吃的小點心，一定要看。
到底什麼是『superman』，是卡通人物還是超級英雄?答案都不是啦，他竟然是客人口中
，大碗又超級大碗的拉麵，是彰化附近學生族群的最愛，這裡不但提供免費的飲料和咖啡
，聽說拉麵好吃的秘訣，靠的秘密武器叫『湯姆』它竟然可以36變，將拉麵變出36種口味
?另外吸引人的還有豪邁大塊牛肉拉麵，這到底是什麼好吃又千變萬化的拉麵，秘訣將要
大公開!
彰化好吃好玩的小吃，通通在這裡，敬請鎖定06月03日本週四晚間十點鐘，三立台灣台
【鳳中奇緣】，讓在以柔帶你挖掘彰化山下超級美味的大學問。
請多多批評指教
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