07月15日(四)晚間10點
三立台灣台
屏東小琉球探險第三彈,繼”囂張”的挫冰、住海邊的人才吃得到的蓋飯後,小琉球還
有令人聞風喪膽的3尺怪物,這個怪物不僅是在地美味的小吃,還跟小琉球的討海文化有
關係?連老闆邊做這個巨大的怪物都要先”起乩”才可以,而且這個怪物還是小琉球人拜
拜的最佳牲禮。
另外,來到小琉球的碼頭會遇到很多在地的ㄚ桑包著頭巾兜售自己做的烤魷魚,每一家都
有自己獨特的口味,這次在地人報以柔一位烤魷魚30多年的阿姨,聽說她烤出來的魷魚特
別軟、特別Q,還有特別烤魷魚的吃法,讓在地人很稱讚喔…
人說靠山吃山,靠海吃海,在小琉球這出產一種海燕窩聽說吃了皮膚會水噹噹,不過食材
取得不易,不是在地人看到也不知道是寶,一個蓋古錐的姑婆跟以柔上山下海去找寶物,
不管是海裡生的,還是山上長的 厲害的姑婆都可以用古法煮出天然顧健康的古早味…
來到美麗的小琉球,處處看得到傳統又有趣的古早民情,神秘的小琉球到底還蘊藏著多少
獨特又精采的美味小吃呢?敬請鎖定07月15日本週四晚間十點鐘,三立台灣台【鳳中奇緣
】,讓以柔帶大家一起抽絲剝繭挖掘出小琉球最純樸的經典滋味!
請多多批評指教
鳳中奇緣節目官方部落格→ttp://blog.iset.com.tw/phoenix/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.63.90.252