Re: [爆卦] 一個常買菜煮菜大部分都知道的

[vvaaa (呼魯魯)]

※ 引述《firsthand (收山啦~~)》之銘言：
:  有太多太多的黑暗可以講可以爆出來。
:  但是爆出來只會間接害到我們養殖戶、盤商與消費者之間的關係。
:  所以我就爆下面的這麼八卦!
:  小弟不才，才會希望大家摸自己的口袋飽不飽之前要先摸摸自己的良心還在不在。
:  要賺錢可以，但是請不要用糟蹋別人的方式!
:  要聽八卦?有天我做了個夢~
:  我夢見我聽到一群盤商在聊天...有講話的人只有A、B和C這三人
:  接著，我就半夢半醒的當個假裝要去買東西的路人去偷聽那些人的談話。
:  A問:烏魚子是當年新鮮的烏魚子去加工曬乾的嗎?
:  B答:怎麼可能!當年的烏魚子一定要冷凍三年拖出來做才有賺頭。因為會比較重阿!
:  C也跟著附和說:當年的烏魚子下去做會失重。你要多跟你爸學一點再出來買烏魚子阿!
:  接著我夢醒了!!!!!我夢醒了!!!!!!!!!!!!
: 所以...請大家手下留情......
: 要噓可以，但是別將我的長輩拖下去一起罵。
: 感謝....
: 還有，請多支持一下國產農魚業產品，不是每個人都很黑心的。
: : 這簡直比閱微草堂筆記裡頭的東西還難想像
:   閱微草堂筆記，是本好書阿!!!!!!!!!!!!!!
:   小弟推荐一下，雖然是文言文...不然看看其他的文學作品也不差。
: 以上!
剛剛再下才吃完一大水桶的烤泰國蝦
看完這系列文章有感而發
養魚的知識我就不補充了
我家也是養了幾十年的魚
從草蝦→鰻魚→虱目魚→白蝦→泰國蝦
我只針對養殖戶跟盤商這部分來說
那些狗娘養的大盤商為了利益真的是什麼事都做的出來
明明是味道鮮美的魚他也可以嫌到一無四處
為的就是要殺你那每一台斤2塊錢新台幣
跟F大一樣我也是前一個月才跟盤商嗆過
同一池的魚盤商可以人不用到現場就直接用電話指示他的員工說有問題不能抓
問題是 這一匙在兩天前才送驗過 前一天晚上抓也沒問題
(通常要下網之前會在抓幾尾上來試 確定OK才下網)
隔天卻說有問題不能抓
在隔一天又跟你說OK可以抓了 但是價格每台斤要-2塊錢
擺明了就是吃定養殖戶
我們一群年輕人馬上就放話以後要讓他的貨車開不進高雄縣茄萣鄉
我們的魚最差就是今年不賺錢全部做外銷 也不讓你們這些雜碎賺
PS1:魚貨外銷只要能過藥檢幾乎都出的去
    在台灣虱目魚根本不會有人下藥 因為成本划不來
    所以要做外銷完全OK  只是價格很差
養殖業不樣種植農業 可以成立合作社
養殖業一年最多一穫 合作社無法穩定的供應出貨
所以在盤商的收購價上完全任人宰割
也因此讓那些盤商亂喊價 要減幾塊錢就減幾塊錢
但是誰知道養殖戶賺的就是這幾塊錢 到最後根本都是賣本錢 不賠就好

PS2:說個小知識
    台灣在外銷水產檢驗上是非常嚴格的
    以鰻魚外銷日本為例
    在日本方面規定藥物殘留不得高逾1ppm
    但是你送台灣水產試驗所 必須低於0.1ppm他才會放準出口
    比日本嚴格10倍 為的就是怕水產到日本被驗出過高的藥物殘留
    這樣影響的是全台灣的水產不是個人養殖戶
    嚴重一點會全面被禁止外銷
    所以去市場買魚 基本上只要你買的餘種是有在做外銷的養殖魚
    都可以放心的去吃
    除了下列這一種
PS3:你不可以吃的魚
    在台灣南部最近很多溪流附近都會出現一些無業的中老年人
    一大早就在溪流 其實就是排水溝 用魚網網魚(吳郭魚等生命力比較強的魚種)
    我一直很好奇那些網上來的魚到底都誰在買在吃?
    有一天跟蹤他們
    發現他們補上來的魚會拿到隔壁村的傳統市場去賣
    因為他們會幫顧客幫魚殺好 處理的看起來很乾淨?
    所以很快就能賣掉 但是像我們這種養殖戶根本就不敢吃那種魚
    那些魚長期的生活在受污染的排水溝中
    吃了搞不好比三聚氰氨還毒
    所以要買魚吃 還是進到市場裡去 找有攤位的魚販買
    至少有攤位的魚販是去批發市場批回來的

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.129.152.108
推 greelate:推  台灣水產養殖業者加油！
推 sleepsnow:有外銷的養殖魚有哪些啊
推 bc1007:請問有茄萣魚'港市場的八卦嗎?
推 merkyor:我原本以為農民已經夠慘了，沒想到養殖業更慘 =_=
→ nightcatman:有黑心盤商的都會很慘
推 firsthand:大推一個!道出我內心的心聲!!!
→ firsthand:外銷:吳郭魚、虱目魚、鰻魚和鱸魚等。其他的資料不足~XD
→ firsthand:v大，您家是做幼鰻養殖場嗎?如果是的話交個朋友.....XDD
→ vvaaa:我家只是單純的養殖戶 要找鰻苗養殖場要往南一點的屏東
推 nightcatman:樓上看得我好餓...很久沒吃魚了 0rz
推 shiunyuans:原po有GUTS 推一個
→ firsthand:如果是養成鰻的話，也交個朋友。因為我家也是...XDDDDDD
→ vvaaa:不是有GUTS 只要在路上倒些水泥他貨車就開不進來了  XD
推 dragonsoul:  ψ-(._. )>
→ firsthand:v大。用水泥要錢阿...但是請朋友當人牆吃飯就可以處理~
→ armygame:...用人牆難保會出啥意外 水泥自己動手喇就可以
推 f575739:推
推 ttoouu:推好文
推 Issacute:我家也在茄萣養魚耶....XD
推 vvvaa:..妳的ID跟我的.....
→ vvvaa:害我以為我哪時寫過這文 = =
推 jeromeshih:推
推 kenro:推~~可以也和你叫一桶泰國蝦嗎 ^^
推 Legolasgreen:好好喔  烤一整桶泰國蝦耶(口水)
推 forcomet:我同學到我家都是吃白蝦吃到飽 渴了就摘椰子喝
推 apek:我真的覺得農民漁民該有工會之類的組織...
推 JohnnyWalker:加油!!
推 pipichar:推推~  以前我們家也是養虱目魚還有螃蟹和蚵仔
推 dearevan:加油
推 cbate:發起團購吧！團購一桶泰國蝦！
推 tenderman:推~ 餓了 可以團購泰國蝦嗎?? @@ 好文推~
推 Galm:加油
推 murmurkc:推  好文!
推 alisonlaw:好文...泰國蝦也...嘴饞 @@
→ rmp4vu03:請問 我能收錄到我的BOLG嗎?
推 jamesyang:可以直接去跟V大家買魚嗎？
推 abc0:Milk fish!
→ Yie:
推 oledemoga:加油..好文
推 newgreatman:push
推 jj541031:吳郭魚是像新竹護城河的那種吳郭魚嗎0.0
推 Starwindd:推勇氣，推茄萣人...我也是茄萣人搭～～
推 IanLi:推好文~
推 ed109lO:推推 團購!!
噓 HDanny: 鼓勵死者復生嗎？壯世代就愛這一味