[新聞] 追毒澱粉

[freeunixer (身阿蘭若心阿蘭若)]

可愛又迷人的反派角色,戳不死人不償命,戳了就跑,
在八卦板專戳理盲濫情光嘴炮的酸民的戳戳貓,
https://www.youtube.com/watch?v=2nMl8pUTkvo

竟也有發廢文在八卦板被置底的一天喵~
這樣可以獲得發廢文不死 VIP 卡嗎?

～～

毒澱粉滾雪球
http://news.chinatimes.com/society/11050301/112013052600125.html

　原料：地瓜/蕃(番)薯粉、樹薯粉、太白粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、
　　　　再來米粉及蚵仔煎粉等

　成品：粉/芋/地瓜/湯圓、粄條、米粉、魚漿製品類(黑輪、甜不辣、魚丸)、
　　　　肉圓、肉羹、蚵仔煎、水晶餃、蘿蔔/年糕、碗粿、豆花、粉粿、粉條及
　　　　裹粉油炸物(鹹酥雞、炸雞/雞排/排骨/紅燒肉)等

追毒澱粉 查到發明人王老師
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/7922524.shtml

　食藥局：這次毒澱粉原料工廠幾乎都集中在台南，原因就是王老師是台南人…

　早在民國97 年4月7日向經濟部申請「食品用修飾澱粉之製造方法」專利技術，
　其中關鍵成分正是順丁烯二酸。

訪王東清 檢疑嫡傳協奇散毒
http://life.chinatimes.com/LifeContent/1409/20130528000402.html

　於四十二年前擔任協奇澱粉公司「技術指導」二個月。

　順丁烯二酸經水洗去酸後，是無毒的配方，坊間後來發展出毒澱粉，
　與他原本的技術已有落差。

　在沒有王東清曾販賣或親自指導其他廠商生產修飾澱粉的證據出爐前，
　協奇成為毒澱粉擴散的關鍵廠商。

協奇老闆：按王東清步驟製澱粉 沒改配方
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/7928721.shtml

　民國九十二、三年間，工廠一名離職員工介紹王東清給他認識，
　說要提供更好的化製澱粉技術，他跟著員工稱「王教授」。
　當時對方（指王東清）開口要顧問費卅萬元，我認為太高，最後只給十萬元。

　多年來他依樣畫葫蘆，作業流程完全照王提供的配方，唯一不同的是，
　王東清教導每一公噸澱粉中可添加約十二公斤順丁烯二酸，
　但他發現澱粉中會有濃濃刺鼻味，自行減為三公斤，其他都照王的步驟。
　若王對他的話有質疑，「可以公開對質」。

協奇老闆：客戶要Q就會加…
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/7935950.shtml

　劉明清表示，如果客戶要求產品的Ｑ度較高，就會添加馬來酐，
　若不要求Ｑ度，就不加；他說，他只知道「馬來酐」，不知道「順丁烯二酸」，
　沒有流出配方，「因為不會笨到去增加競爭對手」。

　劉明清告訴檢方，他是向和美工業原料行購買，但他只負責加工生產，
　實際販售的是他大哥劉文義夫妻，
　兩人分別在高雄經營「協奇企業」及「乘儀商行」。


來源:

內購-

信昌化工　　→　　聯成化工

　　　　　　　　　　↓

　　　　　　和美、台榮、冠響

　　　　　　　　　　↓

協奇(修飾澱粉)(和美)　　←　　王東清(技術指導)　　→　　越南業者參訪團

　　　　　　　　　　↓

郭信豐(番薯粉)(台榮)、
丸新嘉義澱粉(修飾澱粉)(和美)、
茂利(番薯粉)(和美)、
寶森(原子粉)、
三進(天細粉、德清細粉、天粗清粉)(冠響)、
嘉南(番薯粉、清粉)(冠響)、
裕樺(原子粉)、
東億(修飾澱粉)(和美)、
泰昇(給養豬戶餵豬)(聯成)、

進口-

豐裕(化製澱粉)(越南業者、三進)、
怡和澱粉(地瓜粉、樹薯粉、副德幼粉、雙天粗粉)(越南業者、三進)

盤商:

廣泰澱粉的「特級地瓜粉」、「地瓜粉」與「再來米粉」(三進、茂利、寶森)、
乘儀商行、協奇企業行及協裕粉行的「化製澱粉」(協奇澱粉)、
無牌員林粉行的「酥炸粉」(協奇)、
嘉祥行的「化製澱粉」(協裕、協奇)、
慶昌粉行的「黑輪粉」與「地瓜粉」(協裕、協奇)、
榮義盛商行的「粗粉」(怡和)、
大區田商行的「德細清粉」(怡和)、
艾佳食品的「細地瓜粉」(怡和)、
嘉輝食品(北區澱粉)的「番薯粉」(寶森、茂利)、
大貿雜糧行的「番薯粉」(茂利)、
尚大立食品的「番薯粉」(中和澱粉)、
永豐食品行的「在萊米粉」(輝信碾米工廠)、
新東源商行的「清粉」、
家寶商行的「番薯粉」(寶森、嘉南)、
洽發商行、和成行、許財記行、德成商行及苗林行的「番薯粉」(嘉南)、
松盛行的「樹薯粉」與「地瓜粉」(三發)、
達興食品行、侑嘉銓的「地瓜粉」與「特級粉」(郭信豐)、
元瑞行的「地瓜粉」與「特級粉」(寶森)、
德泰行的「地瓜粉」、
中和澱粉的「樹薯粉」、
三發商行的「樹薯粉」與「再來米粉」(寶森、茂利)、
鴻凱食品行及萬泰商行的「地瓜粉」(裕樺)、
鴻凱食品行的「蚵仔煎粉」(裕樺)、
順益粉行(裕樺、協奇、郭信豐、寶森)、
瑞發商行的「修飾澱粉」(郭信豐)、
義和發澱粉的「豆花粉」、
福松商行及瑞隆粉廠的「地瓜粉」、
仙知味食品的「中清粉」與「茂中清」、
可可可食品行的「番薯粉」、
飛飛澱粉及欣益產業的「地瓜粉」與「豆花粉」(茂利)、
長益行、
金字泰號的「粉粿粉」(信豐澱粉)、
海寶粉行的「番薯粉」(中和澱粉)、
富香食品及千嬌貿易的「地瓜粉」(寶森)、
美食家食材通路(三進)、
賈斯特飲食、三能商行的「化製澱粉」(佳昌、信豐、豐裕)、
華美行、
成典行及順發商行的「番薯粉」(豐裕)、
宜鑼食品行及信芳股份的「樹薯粉」(怡和)、
禾成行的「原子粉」(三進)、
廣豐行及義和發的「特級紅心粉」原料原子粉(豐裕)、
廣豐行及義和發的「豆花粉」、
艾佳食品及惠昇食品的「豆花粉」(飛飛、欣益、茂利)、
盛源食品的「豆花粉」、
東承食品的「天之山豆花粉」、
永豐食品行的「在萊米粉」(輝信碾米工廠)、
龍山食品行等

加工:

長勝食品的「正宗冷凍黑輪」、「蛋丸」、「冷凍什錦蔬菜黑輪」、「冷凍福州丸」、
「冷凍黑輪條」、「冷凍虱目魚條」、「冷凍虱目魚丸」與「冷凍蛋丸」
(原用乘儀、協奇，後換佳昌、豐裕)、
蓮發食品及建美食品的「美濃粄條」與「粗、細粄條」(怡和)、
東朋食品的「粄條」(怡和)、
鴻發食品行的「粄條」(嘉南)、
宏泰食品的「三圓頂級客家板條」、
天佑食品的「關東煮黑輪」(乘儀、協奇)、
小邱食品的「天婦羅」(協裕、協奇)、
品信魚丸的「小節黑輪」與「天婦羅」(嘉祥行、協裕、協奇)、
源廣興食品的「源廣興寧波年糕」(寶森)、
新興寧波食品的「新興寧波年糕」、
全味食品行的「水晶餃」(嘉輝、寶森)、
名記豆腐的「豆花」(大區田、怡和、三進)、
龍口米粉及國際米粉的「素肉燥米粉」與「米粉羹」(三發、茂利)、
日正食品的「魚漿」、「河粉」、「芋圓」與「地瓜圓」等、
日正食品、飛飛澱粉及劉記粉圓的「小粉圓/珍珠粉圓」與「波霸粉圓」、
賞味佳食品及蓮發食品的「九份芋圓地瓜圓」(協奇)、
全泰食品的「花生圓」(怡和、三進)、
承恩食品及鼎珍食品的「珍珠粉圓」(怡和、三進)、
上島咖啡、弘林茗茶及安立司食品的「珍珠粉圓」(怡和)、
林記芋圓的「芋圓」(三進)、
六六食品及典欣食品的「粉條」(佳昌、豐裕)、
華佑食品的「粉條」(寶森)

採用:

7-11、全家、OK 超商、傳統市場及攤販的黑輪(長勝、協奇)、
黑輪白有限公司的香滷黑輪(長勝、協奇)、
豪仕達食品(豪大大雞排)的雞排原料粉(三進)、
主婦聯盟的冷凍烏龍麵(鴻德、泰國進口的原料修飾澱粉)、鮮肉湯圓(餐御宴食品)、
豉汁排骨(禾穗食品)、紅心粉圓及豆花凝固劑(建昌)、
南部食品行的芋圓、關東煮、粉圓、粄條、豆花與肉圓等(協奇/協裕/協益/乘儀)、
彰化、雲林等地雞排、鹹酥雞攤及小吃店的酥炸粉(員林粉行、協奇)、
台中肉圓、新金樹冰菓店的特級地瓜粉、地瓜粉與再來米粉等(廣泰)、
南台灣的肉圓、粉粿與豆花等(三進)、
小歇泡沫紅茶店的水晶餃(全味、嘉輝、寶森)、
新竹市的肉圓、粄條與粉圓原料地瓜粉與清粉(家寶、和成、許財記、德成、嘉南)、
新埔、竹北地區小吃業者的粄條(鴻發、嘉南)、
台東市小吃業的地瓜粉(賈斯特、三能、佳昌、豐裕)、
榕樹下肉圓的肉圓原料特級粉(侑嘉銓、郭信豐)、
蔡家板凳肉圓、布袋鮮蚵小吃部及味覺小吃的原料地瓜粉等(裕樺)、
蔡家板凳肉圓、隆大製麵行、中港好家、鹿港海鮮總匯及阿東的店的
原料澄粉、地瓜粉與原子粉(三發)、
豐原台灣銀行旁豆花攤的原料蕃薯粉(茂利)、
南投縣一家肉圓店的原料地瓜粉(順益、裕樺、協奇、郭信豐、寶森)、
彰化小吃攤的蚵仔煎原料蚵仔煎粉(鴻凱、裕樺)、
彰化兩家小吃店肉圓的原料地瓜粉與番薯粉等(裕樺、中和(?))、
基隆廟口天一香肉羹順的肉羹原料番薯粉(榮義盛、怡大、怡和、茂利)、
阿琴滷味的黑輪(長勝、協奇)、
麻辣燙的黑輪(富香、千嬌、寶森)、
阿秋甜不辣的黑輪(龍山、中央市場謝姓攤商)、
遼寧街肉圓及南京東路楊先生肉圓的原料地瓜粉與再來米粉等(廣泰)、
板橋林員肉圓的肉圓原料番薯粉(大茂、茂利)、
三龍魚丸食品店的黑輪與甜不辣等的原料(北市、高市)、
苗栗的黑輪原料(東億)、澱粉(裕樺)、肉圓與粉圓原料(嘉南)、肉圓原料(三發)、
後龍黑輪伯的黑輪及福州丸(長勝、協奇)、
登豐美食的肉圓原料地瓜粉(順益)、
黑皮海鮮餐廳的肉圓原料樹薯粉(中和)、
三姊妹海產店、雙仔活海產及阿秋海產生魚片的原料太白粉(寶森)、
來來海產、上品海鮮及臨海周海產的原料蚵仔煎粉(寶森)、
北回水晶餃的水晶餃原料蕃薯粉(豐裕)、
屏東蒸肉圓的肉圓原料地瓜粉(飛飛澱粉)、
屏東市夜市肉丸店的肉圓原料地瓜粉(福松、瑞隆)、
屏東市上讚肉圓店的肉圓原料地瓜粉(福松)、
屏東市黃家肉丸店的肉圓原料地瓜粉(茂利)、
台東三姊妹米台目及肉羹肉粽的原料番薯粉(成典、順發)、
高雄黑輪大王的黑輪(高雄薛姓業者、長勝、協進、協奇)、
大廟口旗魚黑輪的天婦羅(小邱、協裕、協奇)、
老夫子甜不辣的黑輪與天婦羅(品信魚丸、嘉祥、協裕、協奇)、
原味家旗魚黑輪的黑輪原料黑輪粉(慶昌、協裕、協奇)、
澎湖縣朝陽路肉圓店的肉圓原料地瓜粉(華美)、
宜蘭小吃店的粉腸原料紅心粉與冰果店的豆花原料豆花粉(廣豐行、義和發)、
里仁及主婦聯盟的「名記豆花」與「德細清粉」(名記豆腐、怡和、三進)、
豆花店的豆花原料豆花粉(艾佳、惠昇、飛飛、欣益、茂利)、
竹北飲品店的粉條(六六、典欣、佳昌、豐裕)、
馬岡豆花及純元豆花的豆花原料豆花粉(義和發)、
五股、泰山、新莊地區傳統市場、冰果店及外燴喜宴的花生圓(全泰、怡和、三進)、
黑面蔡永吉店的珍珠粉圓(鼎珍、怡和)、
小南門豆花微風店的粉圓(瑞發、郭信豐)、
糖心冰品店的豆花原料豆花粉(盛源)、
澎湖家竹黑糖冰的黑糖粉粿(長益)

國外驗出:

阿甘綠茶的「黑/白珍珠粉圓」(格球、鼎珍)、
安立司食品的「粉圓」(怡和)、
上旺食品的「珍珠粉圓」(三進)、
龍口食品「素肉燥米粉」與「米粉羹」(國際米粉、三發)

國外驗出待查:

Full Free(全泰食品)的「綠茶木薯粉圓」與「芋圓」、
伯思美的「黑珍珠粉圓」(光軒)、
丞俐公司(茶本舖)的「黑珍珠粉圓」、
Ting Long 的「木薯粉圓」、
上智麵廠的「關廟麵」、
不詳廠商的「珍珠粉圓」

餵豬的大絕都使出來了...

～～

之後的事,之後再說了吧喵~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
→ ccl007:不愧是美食之都
推 MacOSX10:有名的台南人又多一個了
推 dnzteeqrq:感謝分享@@
推 b6byc:應該全部推給不知存不存在的王老師了.  XD.
推 potionx:餵豬以外有沒有可能餵雞餵魚？
推 pusufu:順丁烯二酸 台南美食又多一樣了...
推 Qimagine:應該是存在的人物吧 都有專利申請資料
→ Qimagine:但有毒 不可添加 怎又讓他申請過?
推 DogCavy:為啥拿毒澱粉餵豬？
推 wahaha99:專利局才不管有沒有毒 如果是新型專利更是只有形式審查
→ freeunixer:上面已經有新聞在說王老師是誰了啊...
→ wahaha99:你不可能要求專利局什麼都懂... 不然他來發明就好
推 moon70552:政府認證？
→ MacOSX10:                 豬肝和腰花會塑化變得Q彈
→ freeunixer:因為泰昇說調配過後檢測,值還是太高,所以放棄生產販售,
推 menb:台南之光
→ freeunixer:所以買進跟試調過的那些原料就處理掉,結果它不是銷毀..
推 ECZEMA:其實台灣洗腎率高 集中南部 或許謎團可解
→ Narusawayui:現在好多食品都用修飾澱粉..好多好多..
噓 forRITZ:全部都沒有義美 這一定有什麼錯誤!!
推 gan:地下電台漂白了
推 ccl007:北部其實高過南部 看來源頭......
噓 insomniatw:suck 黑輪跟板條 我最愛吃的
推 waqw:這篇整理得不錯
推 losel:在來米粉作羅波高的不順便查一查嗎
推 goldstein:恐怖
推 Anyotw:我一直不懂戰完政治還可以戰南北 是哪招
→ freekoara:難怪洗腎中心愈開愈多間,需求量太大
推 Bub:不會跟塑化劑起雲劑的發明人一樣說:我不知道他們會拿來做這個
→ Anyotw:吃某牌餅乾=政治色彩 吃澱粉=哪裡人...
推 lalsoft:台南之光
推 rnrm:連里仁和主婦聯盟都中槍....這還有什麼可以信可以吃的
推 wblij:廠商濫用怪發明人很奇怪
→ freeunixer:蘿蔔糕之外還有碗稞也有可能用到...
→ MacOSX10:       發明人本來就是發明給人吃的.......
推 wangyc:這一定是北部人下去台南反串的啦
推 hunchisin:里仁跟主婦聯盟賣那麼貴還不是用便宜原料 噁心生意人
→ hunchisin:說甚麼手工古法 結果用料跟路邊攤一樣等級沒在把關
→ freeunixer:名記跟主婦聯盟及里仁被裱了,不要再搞不清楚就先牽拖.
→ freeunixer:名記是它的黃豆好,但要做豆花還是得加別的原料,
→ freeunixer:他月初換三進,光清粉成本就漲約一半,剛進就給 SGS 驗過
→ freeunixer:但試驗品 SGS 竟然沒驗出來,後又送給衛生局驗才驗到.
→ freeunixer:不然乾脆你開一家檢驗實驗室,送給你驗讓你發合格證明?
→ jin0:還是買義美的好了 至少吃不死人
推 mdkn35:給豬農餵豬!? 完了 真的要吃素了
→ s72005ming:台南....
→ piece1:這種事一出很多機構都要打臉負責..但最後都會沒事?why
推 gsuper:謝謝分享
→ gsuper:這篇真的很強
→ roseritter:雖然我很不爽智財局 但還是要講一下王老師並沒有拿到專
→ roseritter:利 http://ppt.cc/3Ocf 不過這樣也把作法公開出來了xd
→ freeunixer:是啊,不過那不是現在的重點就是了,不然今天就不是討論
→ freeunixer:誰有加,而是誰超標...
→ TauriCrab:樓上正解 台灣食品添加物整個都是坑 根本不能碰啊
推 murray5566:南部人之光   東西俗溝大碗的秘訣
→ murray5566:這篇沒推爆很奇怪  整理得很好
→ freeunixer:因為這裡是
推 dtdon1699:推
推 wuj:推
→ chncheng:把製造人拖到大街上亂石打死!!
推 b750919:感謝!真的把毒澱粉事件整理的很好~但台灣食品怎麼變這樣..
推 timeaftime:台南洗腎之都 名不虛傳 台灣之光?
推 drtgvc:幫高調
推 roseritter:補推
推 odbc:good
推 nikitawang:這名單,那種只有數字沒有確名的倒楣的是沒中標的店
→ Goog1e:繼塑化劑大師之後 八卦板又要出現毒澱粉大師了嗎
→ jin0809:難怪洗腎率那麼高
推 ckpioneer:如果這些店都有，那種夜市阿、一般路邊小吃阿，大概一半
→ ckpioneer:也中了
→ ckpioneer:其實一般自助餐店、便當店的炸排骨，多半也是用酥炸粉
→ ckpioneer:看你要不要加註一下 @@
推 RedDog:辛苦了
推 seo4327:完了 我覺得我老的時候會很痛苦..
推 neilisme:台灣毒瘤-台南
推 Athena0301:因為這樣吃素的話 沒有比較好
→ ryanaqua:吃素的話 等下次爆出素食普遍摻xxx 就爽翻天囉 集中攝取
→ freeunixer:素炸物若用蕃薯粉、再來米粉、澄粉...這些原料不是一樣
→ freeunixer:應該要跟我一樣,天沒亮就去屋頂接清晨的朝露來喝......
→ freeunixer:還有最近梅雨季,把握機會多盛點雨水,喝雨水也有助排毒.
推 fzrpower:多接點酸雨，慢慢改變體質成異形，就百毒不侵了
推 Goog1e:===================== 毒澱粉大師 ======================
推 skyoasis:到底為何只公布小攤，那各家大廠的檢驗報告呢？？
推 stupidbehapp:為啥每次統二都會中獎？
推 kyozwhie:知道的越多 你能吃的就越少
推 ee430:全台灣的人應該都吃過毒澱粉了...40年耶 而且範圍這麼廣..
推 xpmax:統二真的很機掰 有毒的他都有加到 每個case都中是怎樣啊
→ freeunixer:統二企業,發跡台南,立足台灣,心向祖國~
推 yongqing:http://i.imgur.com/1w2bqck.gif 不算很完整圖片版
推 evadx:...............  好多阿  看來不中也難 冏
推 ayayoko:標榜久煮不爛的麵條應該也有問題吧？
→ howwong:麵很Q煮不爛  一堆人超愛 XDDDDDDDDDDDDDD
推 orapin:泡麵煮好了 限五分鐘內吃完
推 garcia:FDA都說吃了沒關係 多喝水就好 不用怕
→ jma306:豬: 今天的噴口感Q彈有嚼勁
→ gsuper:推這篇
推 zeze:問一下 澱粉的原料是番薯和樹薯嗎？
→ kininan:剛去買飲料 結果看到一些知名品牌出的米漿也有"修飾澱粉"
→ XXXXGAY: http://miupix.cc/pm-O8OZHD  我跟柏油吃拉麵
→ XXXXGAY:靠～推錯篇 ~"~
噓 hiimlive:幹
→ smileray:有沒有智障局鎖網路的置底文啊....
→ xyz4594:Mews:五樓被4X貓暗示到床上肛肛好
→ VIGUTA:肉腳 小雞雞台灣人你們好呀
推 peoplefu5566:------------------廢推大賽開始!-----------------
推 OolonelyoO:推用心整理
推 turbomons:推整理 廠商太多 只記的了哪些東西已中標
→ turbomons:還是要說 不立法管制工業原料進食品廠 同樣事件繼續發生
推 allenmusic:用心推
推 boyo:不然正常人不會這樣搞
推 boyo:@@"  都是他在欺負我們好吧
噓 esunbank:真好奇為啥置底每天都有一些人整天無所事事宅在置底
→ mydreamcome:...
→ ian90911:暗示之亂 當面再講之亂
→ ian90911:推錯文...
推 Keo:死胎出來！
推 fuxkyou:昨天晚上比較之亂
推 ckpioneer:剛才中視午間新聞頭條是  老牌米粉龍口中招
噓 baboosh:假選舉 版主 小組長指派就好了 搞這些花招不累嗎
推 ckpioneer:樓上噓錯篇了...
噓 mydreamcome:一直在選版主
推 kininan:更多的好米漿 不查嗎?
推 jasonkey123:有本事就追到中秋節,不要3分鐘熱度....
推 metalguy:TEST
→ freeunixer:追到中秋節?笑死人,那時新聞都不知道吵什麼去了...
→ ee430:也許不會3分鐘熱度 因為可能每天都有新爆點...哭都哭不出來.
推 kazeki:推用心
推 tsming:還在搖！！！
推 jasonkey123:讀澱粉事件成功被轉移
推 dinner5566:謝謝
推 dinner5566:用心堆
推 quli:推，謝謝分享
推 dinner5566:good
推 PanJason:推
推 dinner5566:推
推 remprogress:推
推 opfish:
噓 know12345:光關注這 國安法怎麼也不來一下
→ freeunixer:把台灣網路鎖一鎖,不要讓理盲濫情光鍵盤的愛國份子,
→ freeunixer:去網路 DDoS 別人,讓別人說台灣光是些網路暴民,很好啊~
→ freeunixer:網路頻寬越來越高,網路使用者就越來越沒水準,還能隨便
→ freeunixer:找個理由上論壇,社群/交友網哀爸叫母搏取同情討個讚,
→ freeunixer:就可以嗆聲,打人,告醫生,網侵別人的網路/網站都行了...
推 n17a2:有沒有文章是統計這些負責人的年齡層?
噓 mydreamcome:洗洗睡了
推 evilvens:
※ 編輯: freeunixer      來自: 60.250.90.238        (06/07 07:22)
推 ckpioneer:為什麼置底被解除了呢?
→ freeunixer:換別的事情報了,不然光報這個,久了大家也沒啥感覺了~
推 SkY86888: 這命題原po其實大膽賭雞排無妨