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※ 引述《skym (飛翔或是漂泊)》之銘言: : 每次一吃蘿蔔糕就想到這件事...... : 不懂為什麼我覺得很正常的事總有人會覺得很怪...... : 尤其是食物特別明顯...... : 為什麼蘿蔔糕可以煮火鍋呢?理由如下: : 1.蘿蔔糕的製作過程是用蒸籠蒸的,故已是熟食,只需稍微加熱 : 2.火鍋的本質,為用一鍋燒開的水煮熟食物,所以凡是食物, : 只要不至於大幅影響湯味,皆可入鍋 : 3.由1.可知,蘿蔔糕製作過程已用高溫,故即使煮有點久也不至於融化, : 所以符合2.幾乎不影響湯的味道,由此可知蘿蔔糕是可以煮火鍋的 蒸籠裡的蘿蔔糕只是沉浸在水氣中 火鍋裡的蘿蔔糕可能會因為洗澡太快樂而四分五裂去玩水喔~~~~ : 另外,蘿蔔糕為什麼要煮火鍋?理由如下: : 1.不用煎,省油省瓦斯 : 2.少用一個鍋子 : 3.很好吃,可以吃蘿蔔糕未經梅納反應的原味 : 4.刺激思考,引爆創意,了解食物的搭配方式是無止境的, : 激發嘗試的勇氣,訓練不挑食...... : 以上給不願將蘿蔔糕丟入火鍋的各位參考...... 總之...天天音很有創意.... -- 制約別人的同時 自己.....也掉入了制約的陷阱裡......... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.62.178