※ 引述《reek (累積)》之銘言：
: ※ 引述《Achuan (不及格Barista)》之銘言：
: : 呵呵,我也想過開咖啡店說
: : 副店大人,多說一點故事吧^^
: 開咖啡店其實也不難..
: 如果你只賣咖啡的話..
: 有賣咖啡豆的廠商台灣其實不多..
: 自己去找喜歡的一家..
: 一磅的咖啡豆大約是一百至兩百間..
: 看你要用哪一種..
: 機器方面就要找專業賣義式咖啡機.虹吸式.磨豆機的廠商跟他進器材跟機器..
: 有了這些基本的咖啡用具..
: 找一家食品原料行提供你
: 一些普通一點的食物方面奶油球.糖包.鮮奶油..
: 如果要多賣花果茶或是一些果汁的話就要進一些濃縮果汁或是花果茶..
: 再來就是去找一家五金行把一些餐具.用具買齊..
: 跟這些廠商保持良好的關係..
: 再加上準備個3百萬上下就可以了..
: 差就差在這些管道而已..
: 我想台北一定更多..
: 不過需要多問問就是了..
哈,這些都不難,如果是台北的話我大概都摸熟了
我對於其他部分比較有興趣
你們的吧台技術如何啊^^
用什麼機器還有豆子啊?
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