作者gf65 ( )
看板HSNU_979
標題[轉錄][食記] 基隆--大餅世家
時間Sun May 2 11:20:06 2010
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: Timsteven (move on~~) 看板: Food
標題: [食記] 基隆--大餅世家
時間: Sat May 1 19:59:10 2010
餐廳名稱：大餅世家
地址：基隆市暖暖區源遠路249巷179-1號
電話：02-24596668 / 02-24592368
營業時間：09:00-20:00 (週一公休)
官網：
http://www.cakefamily.com.tw
推薦菜色：咖哩魯肉餅、綠豆魯肉餅
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前陣子一個住基隆的學弟帶了個伴手禮請實驗室同學吃
看了一下禮盒 "大餅世家" 這名字倒是從沒聽過
一般人 100% 應該想到的都是李鵠餅店
而李鵠餅店大名鼎鼎的綠豆椪也真的是很不賴~
不過這學弟竟拍胸口保證說這家口味也不會輸李鵠 所以帶來給我們吃吃~
先打開第一盒綠豆椪 大家馬上就人手一個拿光了~
嗯 口感也相當綿密 綠豆味也算濃 綠豆沙內餡也相當足夠
吃起來也不會太甜 拿來當下午茶剛剛好!
另一盒是咖哩魯肉餅~ 咖哩這口味就真的沒聽過了?!
(後來查到 李鵠好像也有咖哩餅? 不知道味道如何就是了....)
好奇心趨使下 也立刻拿了一個來試吃看看~
嗯!! 咬下第一口 咖哩的香味就在口中散發出來了
這咖哩味著實是不太一樣的味道 有點算是印度味跟日式咖哩的綜合版
而裡頭夾的魯肉似乎也有預先炒過 吃起來真的是蠻香的!
生平第一次吃到這樣的糕點 其實覺得口感還蠻奇妙的!
另外再一盒則是綠豆魯肉餅~ 簡單來說就是上面的混合體
綠豆椪的內餡搭配魯肉 提供給愛吃甜又愛吃鹹的饕客 兩種一次滿足的口感!
比起上面那兩種 其實小弟還比較喜歡這個~
最後一盒是鳳梨酥 內餡不會太甜 搭配外皮也有一定的酥脆口感
也是在水準之上的評價 跟李鵠比起來個人覺得是不會差到哪去~
吃的過程中學弟又說這老闆之前得過什麼糕餅的金牌獎
(謎之音: 現在得獎正夯! 之前也是法國麵包吳師傅拿下世界麵包大賽冠軍~
結果那家哈肯鋪現在每次去都要排隊... (￣﹁￣||) )
而這家的綠豆魯肉餅我想真的算是相當不錯
很久沒上來po食記了~ 不過難得有好吃的美食
提供給大家參考一下~
以上~
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推 jlkory:大推! 吃過 感覺很好吃! 超愛魯肉綠豆的!! 05/01 20:04
推 gf65:Push!! 這家的滷肉綠豆跟鳳梨酥都很好吃!! 05/02 11:19
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推 roddick1120 :強，簽名檔太強大了!!!!!!04/07 21:35
→ roddick1120 :暴龍輸了 我的運彩也噴了QQ04/07 21:36
推 timmyen :犯不著這樣酸科比吧04/07 21:37
→ roddick1120 :科比實力無庸置疑 酸民只會為酸而酸04/07 21:37
推 Garcia32 :比起james真是強多了 04/07 21:38
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→ gf65:吃過的人去推一下啊!! 05/02 11:20