→ KAMINA:那就是"客家小炒"啦....嘿 推140.112.234.180 10/21
→ winkey:嗯 原來如此。 推 61.62.133.27 10/22
※ 引述《nancywwc (我一定很棒)》之銘言：
: 我每次都會很想念媽媽和奶奶煮的菜.......
: 像薑絲炒大腸.....客家鹹湯圓.....大骨頭熬的筍乾.....等等
: 不知道大家是不是也喜歡.........
: 希望在這個版討論客家美食不會離題才好......
我很喜歡吃鹹湯圓，我們家族聽說都非常愛吃湯圓，有次舅媽煮超大一鍋
一桌子的長輩們幾乎把整鍋吃光。
我家每回客人來或過年佳節時一定會煮一道菜耶，我不知道那是不是正統客
家小炒，是用魷魚乾切小段拌肉絲.薑絲.大蔥.蒜.豆腐乾切條狀.和醬油一同
下鍋大炒一 番，尤其是蔥薑蒜都先用油爆過，超級香的，而且非常下飯，可
以爬好幾口飯，魷魚乾又香又Q的，我們小孩都愛吃喔。
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這，是一個充滿冒險刺激、親情無價、正義勇氣並存、夥伴們合作無間的熱血男孩故事。
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