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※ 引述《tonpakfu (風流不羈詩畫雙絕)》之銘言: : ※ 引述《nancywwc (我一定很棒)》之銘言: : : 我每次都會很想念媽媽和奶奶煮的菜....... : : 像薑絲炒大腸.....客家鹹湯圓.....大骨頭熬的筍乾.....等等 : : 不知道大家是不是也喜歡......... : : 希望在這個版討論客家美食不會離題才好...... : 客家粽是一定要推一下的 我超愛吃客家粽的 其實絕大部分的客家料理好吃與否 要跟料理的總舖師有很大的關係 我最喜歡吃阿媽(or 阿婆?? 我是都叫阿媽啦 ^^)的口味了 每次回到東勢老家 都一定吵著阿媽做好吃的客家小吃享受 ^^ 其實客家起爬也真的是超好吃的 還有粿類 : 蝦米豬肉香菇豆干蔡脯蔥頭 : 在鍋子裡翻攪大團結構成的絕佳組合 : 不是閩南粽放塊瘦肉塞個蛋黃加片香菇可以比滴 我覺得各有特色啦 不過說真的我到現在還是真的吃不習慣閩南粽 光香Q度來比 就真的差很多了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.117.254