作者wellknown (還要變的更帥更好)
看板hakka-info
標題Re: [問題] 大家對於客家擂茶的評價如何
時間Tue Apr 19 19:00:39 2005
※ 引述《SwordDevil (阿鐵)》之銘言:
: ※ 引述《kahn74 (重拾昔日風采)》之銘言:
: : 我聽北埔擂茶店的老闆說 擂茶本來是鹹的
: : 為什麼是鹹的我就忘了
: : 後來為了招攬顧客所以就改成甜的
: : 鹹的擂茶 才是道地的客家食物
: 就是因為招攬顧客的緣故
: 結果擂茶似乎就變成全客家人的傳統食物了
: 個人還是最愛粄條啦
: 用大骨熬的鮮美無比的湯頭
: Q 滑帶勁兒的粄條
: 再加一層香噴噴的紅蔥頭酥
: 最後再灑進酸溜開胃的烏醋
: 哇~~~~~
: 好吃的連舌頭都會一起吞下去阿
: 當然
: 高麗菜封 冬瓜封也是能讓人吃好幾碗飯的美味阿
各家板條真是一絕,而高麗菜封也是不錯
但唯獨冬瓜封我還沒試過
這是哪裡的名菜...
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相簿:搶大家多多指教!!!@@@
http://www.wretch.cc/album/Tidue
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.40.195
推 aoshiken:我不知道是哪裡的名菜啦..可是我知道美濃有喔 218.165.95.10 04/19
推 SwordDevil:做法跟高麗菜封一樣阿 過年的年菜之一 :D~~ 140.120.210.30 04/19