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作者: strellson (金石堂網路紅利點數代訂) 看板: Hakka-Dream
標題: [消息] 客家文物展 吃擂茶嘗麻糬
時間: Sat Apr 14 18:55:07 2007
【聯合報／記者簡慧珍／彰化報導】
台灣客家世紀印象─2007巡迴展，昨天在彰化縣原住民文物館熱鬧開幕，參觀的小朋友吃
擂茶粉，越嚼越香，一口接一口，讓示範擂茶的客委會副主任莊錦華、縣長卓伯源忙得不
可開交。
180幅客家人生活攝影照片，在原民館一樓展出，黑白但線條有力的照片刻劃「晴耕雨讀
」、「尊天敬祖」客家精神，卓伯源看了大為感動，表示客家婦人手搭肩膀，一字排開，
在田裡邊唱山歌，邊用腳夾雜草，吃苦勤奮。莊錦華連忙澄清「用腳踏平雜草」，觀眾雖
哈哈大笑，但是對客家婦女耕田情景的印象倍加深刻。
莊錦華說，客委會調查彰化縣現有16萬8000名客家人，預估詳查後，應有40萬人，這是客
家意識抬頭，「可賣祖宗田，莫忘祖宗言」，客家後裔逐漸認同祖先文化。
莊錦華、卓伯源示範擂茶，花生粉、綠茶粉等原料磨細，散發淡淡香味，幼童怕茶燙口，
改為乾吃擂茶粉，「好吃嗎？再吃一點，香不香？」卓伯源鼓勵小朋友再吃幾口，數十名
幼童小手紛紛伸進擂茶缽，差點不夠吃。溪州鄉東螺客家堡的會員應邀出席，解說麻糬製
造過程，幼童試吃，越吃越順口，麻糬盤底朝天。
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/3803314.shtml
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